Pappardelle met tomaten-gehaktsaus
Wedden dat (ook) je kinderen staan te juichen in de keuken?
Advertentie
Ingrediënten
- 2 el traditionele olijfolie
- 300 g rundergehakt
- 780 g pastasaus basis kappertjes en oregano
- 2 rode uien
- 300 g diepvries tuinerwten
- 250 g verse pappardelle (koelvers)
- 280 g Tasty Tom trostomaten
- 50 g Grana Padano (stuk)
Advertentie
Bereiden
- Verhit de helft van de olie in een hapjespan en bak het gehakt in 5 min. op middelhoog vuur rul. Voeg de pastasaus toe en verwarm nog 5 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd ondertussen de uien in dunne ringen. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en fruit de ui 5 min. op laag vuur.
- Voeg de bevroren tuinerwten toe en bak 4 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Kook ondertussen de pappardelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd de tomaten in partjes. Meng de pappardelle door de saus en verdeel over de borden. Verdeel de ui, tuinerwten en tomaat erover. Schaaf de kaas erboven. Serveer direct.
combinatietip:
Extra smaak? Bestrooi dit gerecht met wat in reepjes gesneden basilicum.
Ui fruiten
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 635 kcal
- eiwit 33 g
- koolhydraten 57 g
-
vet 29 g
waarvan verzadigd 10 g - natrium 930 mg
- vezels 8 g
Ook te zien in
Pappardelle met tomaten-gehaktsaus
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Pappardelle met tomaten-gehaktsaus
- 1 el traditionele olijfolie
- 300 g rundergehakt
Verhit de olie in een hapjespan en bak het gehakt in 5 min. op middelhoog vuur rul.
- 780 g pastasaus basis kappertjes en oregano
Voeg de pastasaus toe en verwarm nog 5 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
- 2 rode uien
- 1 el traditionele olijfolie
Snijd ondertussen de uien in dunne ringen. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en fruit de ui 5 min. op laag vuur.
Ui fruiten
Instructievideo
00:31 min.
- 300 g diepvries tuinerwten
Voeg de bevroren tuinerwten toe en bak 4 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
- 250 g verse pappardelle
- 280 g Tasty Tom trostomaten
Kook ondertussen de pappardelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd de tomaten in partjes.
- 50 g Grana Padano
Meng de pappardelle door de saus en verdeel over de borden. Verdeel de ui, tuinerwten en tomaat erover. Schaaf de kaas erboven. Serveer direct.
combinatietip:
Extra smaak? Bestrooi dit gerecht met wat in reepjes gesneden basilicum.