Bellini
Bellini

Bellini

Zomer in een glas.

10 min. bereiden
1waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4

halve perziken op siroop

400 ml

prosecco

Dit heb je nodig

  • staafmixer met hoge beker

  • champagneflûtes

Zomer in een glas.

Aan de slag

Doe de perziken uit blik in een hoge beker en pureer met een staafmixer. Zet 10 min. in de vriezer. Neem de champagne­ flûtes en doe in elk glas 2 el perzikpuree. Verdeel de prosecco over de glazen en roer door.

tip

combinatietipVoor de smaak kun je voor het serveren eventueel nog een paar druppels Luxardo Marashino kersenlikeur toevoegen.