bewaar
Makreelbroodje met augurk & peterseliemayonaise
Makreelbroodje met augurk & peterseliemayonaise
bewaar

Makreelbroodje met augurk & peterseliemayonaise

Broodje makreel? Mogen we aanschuiven?

10 min. bereiden
5waarderingen

Ingrediënten

4 personen

20 g

verse platte peterselie

5 el

mayonaise

4 sneetjes

AH Liefde & Passie San Francisco zuurdesembrood

8

Kesbeke Amsterdamse hamburgerplakjes

165 g

graatloze gerookte makreelfilets

Dit heb je nodig

  • staafmixer met hoge beker

Broodje makreel? Mogen we aanschuiven?

Aan de slag

1

Doe ¾ van de peterselie en alle mayonaise in een hoge beker en pureer met de staafmixer. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de rest van de peterselie fijn.

2

Bestrijk de sneetjes brood met de peterseliemayonaise. Verdeel de hamburgerplakjes en makreel in stukken erover. Bestrooi met de rest van de peterselie.

Makreelbroodje met augurk & peterseliemayonaise

Broodje makreel? Mogen we aanschuiven?

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig