Ananas met gember-rumsiroop en ijs
nagerecht
4 personen
3
16
Advertentie
Ingrediënten
- 4 eetlepels witte rum (Gall&Gall)
- 4 eetlepels vloeibare honing
- 3 cm verse gemberwortel (geschild)
- 1 rijpe ananas
- 4 bollen vanilleijs
Keukenspullen
- aluminiumfolie
- kwastje
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- Rum en honing in klein steelpannetje schenken. Met behulp van knoflookpers gemberwortel erboven uitknijpen. Pannetje tot gebruik afgedekt wegzetten. Ananas met groen en al in de lengte in vieren snijden, harde kern eraf snijden. In aluminumfolie verpakt bewaren.
- Pannetje met honing-rummengsel aan rand van barbecue zetten en honingmengsel zachtjes verwarmen. Snijvlakken van ananas met kwastje met warme honing-rummengsel bestrijken. Ananasparten op barbecue leggen en 1 min. op elke kant roosteren, tot ananas licht kleurt. Gegrilde ananas op vier borden leggen en rest van honing-rumsaus erover schenken. IJs ernaast scheppen.
Ananas grillen op de barbecue
instructievideo
- 00:30 min.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 235 kcal
- eiwit 3 g
- koolhydraten 39 g
-
vet 5 g
waarvan verzadigd 0 g