Thaise Quornsaté
thais
voorgerecht
3 personen
3
26
Advertentie
Ingrediënten
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 theelepels Thaise rode currypasta
- 175 g Quorn
- 1 eetlepel verse basilicum (of koriander, fijngehakt)
- ½ dl zoete chilisaus
Keukenspullen
- satéstokjes
- grillschaal
- barbecue
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- In kom sojasaus en currypasta door elkaar roeren. Quornstukjes voorzichtig erdoor scheppen en ca. 15 min. marineren. Satéstokjes 10 min. in koud water weken. Stukjes quorn op stokjes rijgen.
- Satés op goed ingevette grillschaal aan elke kant 2 à 3 min. grillen. Satés op schaal leggen en basilicum of koriander erover strooien. Chilisaus erbij serveren. Lekker met cassavekroepoek.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 115 kcal
- eiwit 3 g
- koolhydraten 13 g
-
vet 9 g
waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Kookboek: Het Barbecueboek