Amerikaanse koolsalade
Deze knapperige salade mag niet ontbreken bij de barbecue. Ook lekker op een broodje!
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 300 g witte kool
- 4 el verse peterselie
- 5 el mayonaise
- 1 el witte wijnazijn
- 3 druppels worcestershiresauce
- 2 el tomatenketchup
- 150 g peen julienne (of geraspte wortel)
Advertentie
Bereiden
- Snijd de witte kool en hak de peterselie fijn. Roer de mayonaise, azijn, worcestershiresauce en tomatenketchup in een kom door elkaar. Breng de dressing pittig op smaak met peper en eventueel zout. Schep de wittekool, peen juliene en peterselie door de dressing.
- Dek de schaal af en laat de smaken minimaal 1 uur intrekken.
Tip:
De klassieke Amerikaanse 'coleslaw', de knapperige salade die eigenlijk bij geen barbecue mag ontbreken.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 210 kcal
- eiwit 2 g
- koolhydraten 8 g
-
vet 18 g
waarvan verzadigd 2 g - natrium 165 mg
- vezels 4 g
Ook te zien in
Amerikaanse koolsalade
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Amerikaanse koolsalade
- 300 g witte kool
- 4 el verse peterselie
- 5 el mayonaise
- 1 el witte wijnazijn
- 3 druppels worcestershiresauce
- 2 el tomatenketchup
Snijd de witte kool en hak de peterselie fijn. Roer de mayonaise, azijn, worcestershiresauce en tomatenketchup in een kom door elkaar.
- 150 g peen julienne
Breng de dressing pittig op smaak met peper en eventueel zout. Schep de wittekool, peen juliene en peterselie door de dressing.
Dek de schaal af en laat de smaken minimaal 1 uur intrekken.