bewaar
Thaise tahoe met groenten
Thaise tahoe met groenten
bewaar

Thaise tahoe met groenten

25 min. bereiden
28waarderingen

Ingrediënten

2 personen

½

blok tahoe

5 eetlepels

olijfolie met knoflookaroma en chilipeper

2 eetlepels

Chinese sojasaus

1 struikje

paksoi

1 kleine

gele paprika

1

rode peper

2 teentjes

knoflook

100 g

taugé

1 theelepel

suiker

2 eetlepels

Thaise vissaus

2 eetlepels

oestersaus

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

1

Tahoe in dobbelstenen snijden. In kom 2 eetlepels olie en sojasaus mengen en tahoe erdoor scheppen. Paksoi in repen snijden, wassen en droogdeppen. Paprika schoonmaken, wassen en in stukjes snijden. Peper schoonmaken, wassen en in ringen snijden. Knoflook pellen en snipperen.

2

In wok rest van olie verhitten en tahoe rondom lichtbruin en krokant bakken. Tahoe uit pan op bord scheppen.Inachtergebleven olie knoflook ca. 1 minuut fruiten. Paprika en peper toevoegen en in ca. 5 minuten al omscheppend beetgaar latenworden.Paksoi, taugé en tahoe toevoegen en al omscheppend ca. 2 minuten meebakken. Op smaak brengen met suiker, vissaus en oestersaus. Lekker met Thaise (jasmijn)rijst.