De zomer kun je in je bol hebben, maar ook op je bord. Wij zijn met het laatste vast begonnen. Weer of geen weer: met deze gerechten kan jouw dag niet meer stuk.

Als het regent haal je de zomer naar binnen met een super zomer(fruit)salade en op zwoele avonden blijf je eindeloos buiten bij de bbq met een frisse cocktail in je hand. Niks meer aan doen, behalve deze recepten noteren een hopen op een hete zomer.

Barbecueën
Barbecueën is allang veel meer dan een sateetje en een bord met speciale sausvakjes. Je kunt bijna alles bereiden op de grill. Vervang de klassieke hamburger eens door een ribeye cheeseburger en als je van vis houdt, gaar dan eens een forel in een krant (wel eerst even weken, dat papier). Pulled pork klinkt misschien ingewikkeld, maar ook dat ligt in een handomdraai van het rooster op je bord, net als een pizza trouwens. Onze barbecueman Benten weet er alles van. Bekijk zijn barbecuevideo’s hieronder en je wilt meteen beginnen met grillen.

Frisse salade
Minstens zo lekker bij de bbq als de satésaus: een frisse salade. Wat dacht je van een quinoasalade met bietjes en pompoenpitten, of leg wat plakken courgette op het vuur en voilà: je hebt een gegrilde courgettesalade. Zin in zoet? Probeer dan de aarbeiensalade met geitenkaas. Of de watermeloensalade met munt. Lekker fris en net even anders. Een salade kun je natuurlijk ook van tevoren maken en meenemen naar het park. Een heerlijke rijstsalade bijvoorbeeld met geroosterde paprika. Maar pas op: binnen no time zit iedereen bij jou op je kleedje.

Feestelijke drankjes
In de tuin, op de boot of in het park: een zomers drankje maakt het feest compleet. Geen zin in alcohol maar wel in een bijzonder drankje? Maak dan de longdrink van sinaasappel of een Amerikaanse muntcocktail. Borrelhappen erbij, zoals gehakt- en zalmballetjes met wasabi, of platbrood van de gril. Nog even afblussen met de gemberbiercocktail en jouw zomeravond kan niet meer kapot.

Lees meer

Zomerrecepten (4.251)

sorteer op
recept Mo­ji­to met gem­ber en ja­la­pe­ño

Mo­ji­to met gem­ber en ja­la­pe­ño

1 u. 15 min.
(13)
recept Pi­can­ha met krui­den­rub

Pi­can­ha met krui­den­rub

55 min.
(10)
recept Tor­til­la­piz­za's met cho­ri­zo & avo­ca­do

Tor­til­la­piz­za's met cho­ri­zo & avo­ca­do

25 min.
(15)
recept Pit­ti­ge kip-ana­nas­sa­la­de

Pit­ti­ge kip-ana­nas­sa­la­de

25 min.
(30)
recept Quesa­dil­la met to­nijn

Que­sa­dil­la met to­nijn

30 min.
(65)
recept Bur­ri­to met bo­nen-groen­te­chi­li en mo­le

Bur­ri­to met bo­nen-groen­te­chi­li en mo­le

30 min.
(43)
recept An­ne­me­rels ver­lei­de­lij­ke sa­la­de

An­ne­me­rels ver­lei­de­lij­ke sa­la­de

20 min.
(33)
recept Kou­de avo­ca­do­crè­me­soep met ham

Kou­de avo­ca­do­crè­me­soep met ham

10 min.
(40)
recept Cot­ton & Creams me­di­ter­ra­ne sa­la­de

Cot­ton & Creams me­di­ter­ra­ne sa­la­de

20 min.
(7)
recept Ita­li­aan­se broods­oep met ge­gril­de cour­get­te

Ita­li­aan­se broods­oep met ge­gril­de cour­get­te

20 min.
(29)
recept Work That Es’ ener­gie­rij­ke sa­la­de

Work That Es’ ener­gie­rij­ke sa­la­de

20 min.
(21)
recept Clubs­and­wich met ru­co­l­a­crè­me, gar­na­len en kip

Clubs­and­wich met ru­co­l­a­crè­me, gar­na­len en kip

20 min.
(39)
recept He­al­thy­fans’ fala­fel­sa­la­de

He­al­thy­fans’ fa­la­fel­sa­la­de

20 min.
(13)
recept Be­schuit­bol­pa­ni­ni met gei­ten­kaas

Be­schuit­bol­pa­ni­ni met gei­ten­kaas

10 min.
(23)
recept Girls Lo­ve He­al­thy’s zo­mer­se sa­la­de

Girls Lo­ve He­al­thy’s zo­mer­se sa­la­de

20 min.
(16)
recept Chef met Lefs bief­stuk­sa­la­de

Chef met Lefs bief­stuk­sa­la­de

20 min.
(17)
recept Muesli­sand­wich met gei­ten­kaas

Mues­li­sand­wich met gei­ten­kaas

10 min.
(14)
recept Ci­ty­moms hon­ny­sa­la­de

Ci­ty­moms hon­ny­sa­la­de

20 min.
(11)
recept Spi­na­zie-bie­ten­sa­la­de met fe­ta en si­naas­ap­pel

Spi­na­zie-bie­ten­sa­la­de met fe­ta en si­naas­ap­pel

15 min.
(190)
recept Prê­t à Preg­nants Mexi­caan­se sa­la­de

Prê­t à Preg­na­nts Mexi­caan­se sa­la­de

20 min.
(9)
recept Jet van Nieuw­kerks oos­ter­se zo­mer­sa­la­de

Jet van Nieuw­kerks oos­ter­se zo­mer­sa­la­de

15 min.
(32)
recept Fo­cac­ciasand­wich met ru­co­la en ab­dijkaas

Fo­cac­ciasand­wich met ru­co­la en ab­dijkaas

15 min.
(7)
recept Roer­bakrijst met kip­fi­let en ba­si­li­cum

Roer­bakrijst met kip­fi­let en ba­si­li­cum

15 min.
(145)
recept Sty­le My Days Ita­li­aan­se sa­la­de

Sty­le My Days Ita­li­aan­se sa­la­de

20 min.
(21)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.