Stamppot move over, het is tijd voor lentegerechten. De natuurlijk ontwaakt en de wereld wordt weer stukje bij beetje groen.

Seizoensgroenten
Eten wat de natuur biedt, dan eet je vers en voordelig. In de lente zet je dan witlof, radijsjes, asperges, haricots verts en tomaten op het menu.

Asperges
Asperges worden volgens traditie geoogst vanaf de tweede donderdag in april tot 24 juni. Het seizoen is dus kort, haal eruit wat erin zit. Kook asperges kort of snipper ze rauw door een salade. Bekijk het instructiefilmpje asperges schillen voor tips.

Tomaten
Al eten we hem het hele jaar door, eigenlijk is het een echte lentetopper: de tomaat. Hij is er in vele soorten en maten. Wil je ‘m vullen? Kies dan een stevige tomaat, zoals de vleestomaat. Trostomaten hebben een net wat vollere smaak dan de 'gewone' tomaat en de romatomaat doet het goed in de pastasaus.

Lees meer

Lenterecepten (1.252)

sorteer op
recept As­per­ges met ei-pe­ter­se­lie­bo­ter, kriel­tjes en pas­tra­mi

As­per­ges met ei-pe­ter­se­lie­bo­ter, kriel­tjes en pas­tra­mi

40 min.
(43)
recept Om­ge­keer­de ra­bar­ber­ca­ke met le­mon­curd­crè­me

Om­ge­keer­de ra­bar­ber­ca­ke met le­mon­curd­crè­me

1 u. 25 min.
(37)
recept Tor­til­la­piz­za's

Tor­til­la­piz­za's

28 min.
(56)
recept Aard­bei­enkwark­taart met no­ten­bo­dem

Aard­bei­enkwark­taart met no­ten­bo­dem

3 u. 35 min.
(67)
recept Avo­ca­do- of ba­na­nen­ijs

Avo­ca­do- of ba­na­nen­ijs

5 u. 15 min.
(13)
recept Ge­bak­ken ka­bel­jauw met ge­stoof­de prei & lin­zen

Ge­bak­ken ka­bel­jauw met ge­stoof­de prei & lin­zen

20 min.
(41)
recept Plat­brood en avo­ca­do­pu­ree met ta­hin en olij­ven

Plat­brood en avo­ca­do­pu­ree met ta­hin en olij­ven

10 min.
(12)
recept Snel­le spa­ghet­ti met spi­na­zie

Snel­le spa­ghet­ti met spi­na­zie

15 min.
(84)
recept Tui­n­erw­ten­soep met ko­kos

Tui­n­erw­ten­soep met ko­kos

15 min.
(39)
recept Snel­le kim­chi

Snel­le kim­chi

4 uur
(14)
recept Wit­lof tar­te ta­tin

Wit­lof tar­te ta­tin

1 u. 5 min.
(4)
recept Ge­meng­de sa­la­de met bur­ra­ta

Ge­meng­de sa­la­de met bur­ra­ta

15 min.
(19)
recept Kip­wraps met man­go en li­moen­may­o­nai­se

Kip­wraps met man­go en li­moen­may­o­nai­se

15 min.
(60)
recept Stok­brood­je ge­zond met zalm en wa­ter­kers

Stok­brood­je ge­zond met zalm en wa­ter­kers

15 min.
(15)
recept Worst-lin­zen­scho­tel

Worst-lin­zen­scho­tel

25 min.
(28)
recept Steak sand­wich met bie­ten­sa­la­de

Steak sand­wich met bie­ten­sa­la­de

27 min.
(12)
recept Over­heer­lij­ke pap­par­del­le met bief­stuk en ba­si­li­cumolie

Over­heer­lij­ke pap­par­del­le met bief­stuk en ba­si­li­cumolie

25 min.
(96)
recept Groen­te­cur­ry met rijst en bief­stuk

Groen­te­cur­ry met rijst en bief­stuk

20 min.
(75)
recept Grill­bur­ger

Grill­bur­ger

10 min.
(8)
recept Ve­ga­bur­ger

Ve­ga­bur­ger

10 min.
(8)
recept Vis­bur­ger

Vis­bur­ger

10 min.
(11)
recept Pit­ti­ge pas­ta­sa­la­de met knap­pe­ri­ge groen­ten

Pit­ti­ge pas­ta­sa­la­de met knap­pe­ri­ge groen­ten

15 min.
(35)
recept Fala­fel sa­la­de met cous­cous en ha­ris­sayog­hurt

Fa­la­fel sa­la­de met cous­cous en ha­ris­say­og­hurt

13 min.
(99)
recept Ge­gril­de var­kens­haas met kriel­tjes & ge­bak­ken groen­ten

Ge­gril­de var­kens­haas met kriel­tjes & ge­bak­ken groen­ten

17 min.
(18)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.