Stamppot move over, het is tijd voor lentegerechten. De natuurlijk ontwaakt en de wereld wordt weer stukje bij beetje groen.

Seizoensgroenten
Eten wat de natuur biedt, dan eet je vers en voordelig. In de lente zet je dan witlof, radijsjes, asperges, haricots verts en tomaten op het menu.

Asperges
Asperges worden volgens traditie geoogst vanaf de tweede donderdag in april tot 24 juni. Het seizoen is dus kort, haal eruit wat erin zit. Kook asperges kort of snipper ze rauw door een salade. Bekijk het instructiefilmpje asperges schillen voor tips.

Tomaten
Al eten we hem het hele jaar door, eigenlijk is het een echte lentetopper: de tomaat. Hij is er in vele soorten en maten. Wil je ‘m vullen? Kies dan een stevige tomaat, zoals de vleestomaat. Trostomaten hebben een net wat vollere smaak dan de 'gewone' tomaat en de romatomaat doet het goed in de pastasaus.

Lees meer

Lenterecepten (1.238)

sorteer op
recept Pas­ta­sa­la­de met avo­ca­do, veld­sla, kom­kom­mer & fe­ta

Pas­ta­sa­la­de met avo­ca­do, veld­sla, kom­kom­mer & fe­ta

10 min.
(10)
recept Maal­tijd­sa­la­de met groe­ne groen­ten en to­nijn

Maal­tijd­sa­la­de met groe­ne groen­ten en to­nijn

10 min.
(4)
recept Krui­di­ge avo­ca­do­dip met snoep­groen­ten

Krui­di­ge avo­ca­do­dip met snoep­groen­ten

10 min.
(1)
recept Vir­gin cran­ber­ry­san­gria

Vir­gin cran­ber­ry­san­gria

15 min.
(2)
recept Pi­mien­tos de Pa­drón

Pi­mien­tos de Pa­drón

5 min.
(3)
recept Ve­ge­ta­ri­sche noe­del­sa­la­de met se­sam­dres­sing

Ve­ge­ta­ri­sche noe­del­sa­la­de met se­sam­dres­sing

15 min.
(3)
recept Dis­co­dip-ci­troen­taart

Dis­co­dip-ci­troen­taart

5 u. 45 min.
(2)
recept Zo­mer­se punch met ap­pel en me­loen

Zo­mer­se punch met ap­pel en me­loen

10 min.
(0)
recept Lin­zen-wit­lofsala­de met mos­terd-cer­ve­laat­stuk­jes

Lin­zen-wit­lof­sala­de met mos­terd-cer­ve­laat­stuk­jes

15 min.
(1)
recept Pink pro­sec­co

Pink pro­sec­co

5 u. 5 min.
(0)
recept Sky­r­dip met pis­ta­che, munt en kom­kom­mer

Sky­r­dip met pis­ta­che, munt en kom­kom­mer

15 min.
(0)
recept Lab­neh met ge­bak­ken pi­ta­punt­jes en snoep­groen­ten

Lab­neh met ge­bak­ken pi­ta­punt­jes en snoep­groen­ten

15 min.
(1)
recept Hot­dog op een stok­je

Hot­dog op een stok­je

45 min.
(3)
recept Ja­pan­se na­chos

Ja­pan­se na­chos

17 min.
(3)
recept  Wa­te­r­ijs­jes tro­pi­cal

Wa­te­r­ijs­jes tro­pi­cal

4 u. 5 min.
(1)
recept Wa­te­r­ijs­jes aard­bei

Wa­te­r­ijs­jes aard­bei

4 u. 5 min.
(2)
recept Ge­vul­de avo­ca­do met ei­er­sa­la­de, zalm & ri­vier­kreef­tjes

Ge­vul­de avo­ca­do met ei­er­sa­la­de, zalm & ri­vier­kreef­tjes

10 min.
(7)
recept Drum­sticks pi­ri pi­ri met krui­den-crè­me fraî­che

Drum­sticks pi­ri pi­ri met krui­den-crè­me fraî­che

40 min.
(3)
recept Iced ca­ra­mel flat whi­te

Iced ca­ra­mel flat whi­te

5 min.
(1)
recept Pas­ta­sa­la­de met cho­ri­zo & moz­za­rel­la

Pas­ta­sa­la­de met cho­ri­zo & moz­za­rel­la

20 min.
(27)
recept Gra­no­la-ont­bijt­muf­fins met kwark en fram­bo­zen

Gra­no­la-ont­bijt­muf­fins met kwark en fram­bo­zen

1 u. 30 min.
(1)
recept Ko­ko­s­yog­hurt met fruit

Ko­ko­s­yog­hurt met fruit

10 min.
(2)
recept Me­loen-ham­prik­kers

Me­loen-ham­prik­kers

15 min.
(0)
recept Tu­na­melt-wraps

Tu­na­melt-wraps

10 min.
(10)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.