Baby's 7-9 maanden

Vanaf 7 maanden mag een baby naast gepureerde hapjes ook eten ontdekken met meer structuur en textuur. Gaan met dat graan! Een rijstwafel of lichtbruine boterham laten de darmen van je kindje wennen aan vezels en granen. Ook geprakte groenten en fruit komen op het bordje. Hou het wel klein maar fijn en snij alles in kleine stukjes zodat eten makkelijk gaat.

Opperdepop: pasta met vis en tomaat 7-9 mnd
Opperdepop: pasta met vis en tomaat 7-9 mnd

Opperdepop: pasta met vis en tomaat 7-9 mnd

Ingrediënten

voor 3 porties
  • 300 g bloemkool
  • 60 g macaroni
  • 3 tomaten
  • 1 el traditionele olijfolie
  • 75 g witvisfilet

Nodig in de keuken

  • staafmixer of keukenmachine
  1. Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Kook met de macaroni in 10 min. gaar in een pan met water en eventueel zout. Kruis ondertussen de tomaten bovenop in en dompel 1 min. onder in een kom met kokend water. Laat afkoelen in koud water.
  2. Ontvel de tomaten met een aardappelmesje. Halveer ze, verwijder met een lepel de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Verhit de olie in een kleine koekenpan en bak de vis op laag vuur in 4 min. gaar.
  3. Giet de pasta en bloemkool af, maar vang het kookvocht op. Pureer alle ingrediënten tot een fijne puree met de staafmixer of in de keukenmachine. Verdun eventueel met wat kookvocht of moeder- of opvolgmelk.