Een gezond avondmaal is makkelijker dan je denkt. Vervang pasta eens door courgette of volkoren pasta, of maak een stamppot met extra veel groenten! Op deze pagina vind je recepten volgens de richtlijnen* van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Dus met voldoende variatie en voedingstoffen die je nodig hebt volgens de laatste wetenschappelijke inzichten.

Dag- en weekkeuze
Het Voedingscentrum kent ook dag- en weekkeuzes. Dit zijn producten die je wel af en toe kunt nemen. Je mag 3 tot 5 keer per dag iets kleins uit de groep dagkeuzes, bijvoorbeeld een plakje ham of een blokje chocolade. Maximaal 3 keer per week mag je iets groters van producten die niet passen in de Schijf van Vijf, bijvoorbeeld een puntje taart of wat frites. Bij de recepten** op deze pagina geven we aan wat de dag- en de weekkeuzes zijn.
 
*Recepten van voor 2019 voldoen mogelijk niet meer aan de huidige gezondheidscriteria van het Voedingscentrum. Het jaartal van een recept is rechtsonder de kookstappen te vinden.
**Dag- en weekkeuzes worden alleen bij recepten uit 2019 aangegeven.

Lees meer

Gezonde hoofdgerechten (79)

sorteer op
recept Pas­ta­sa­la­de met fris­se groen­ten en wal­no­ten

Pas­ta­sa­la­de met fris­se groen­ten en wal­no­ten

20 min.
(1)
recept Ge­gril­de var­kenslap­jes met rijst en pit­ti­ge pak­soi

Ge­gril­de var­ken­s­lap­jes met rijst en pit­ti­ge pak­soi

25 min.
(0)
recept Stamp­pot­je met an­dij­vie en een ge­kookt ei

Stamp­pot­je met an­dij­vie en een ge­kookt ei

25 min.
(1)
recept Zo­mer­stoof met to­maat en pan­gasi­us

Zo­mer­stoof met to­maat en pan­ga­si­us

20 min.
(1)
recept Ge­bak­ken schel­vis met ven­kel­sa­la­de en ge­roos­ter­de aard­ap­pel­part­jes

Ge­bak­ken schel­vis met ven­kel­sa­la­de en ge­roos­ter­de aard­ap­pel­part­jes

1 u. 5 min.
(0)
recept Rijst­scho­tel met var­kens­fi­let­lap­jes

Rijst­scho­tel met var­kens­fi­let­lap­jes

25 min.
(7)
recept Ge­vul­de zoe­te aard­ap­pel met bo­nen­sa­la­de

Ge­vul­de zoe­te aard­ap­pel met bo­nen­sa­la­de

1 u. 5 min.
(7)
recept Vol­ko­ren­lin­gui­ne met to­ma­ten­saus en moz­za­rel­la

Vol­ko­ren­lin­gui­ne met to­ma­ten­saus en moz­za­rel­la

25 min.
(2)
recept Ta­co­bowl met zoe­te aard­ap­pel

Ta­co­bowl met zoe­te aard­ap­pel

40 min.
(0)
recept Schel­vis met fris len­te­stamp­pot­je

Schel­vis met fris len­te­stamp­pot­je

25 min.
(11)
recept Zalm­fi­let op de huid met lauw­war­me kriel­tjes­sa­la­de

Zalm­fi­let op de huid met lauw­war­me kriel­tjes­sa­la­de

20 min.
(1)
recept Pen­ne met ge­hakt­bal­le­tjes, cour­get­te & broc­co­li­saus

Pen­ne met ge­hakt­bal­le­tjes, cour­get­te & broc­co­li­saus

25 min.
(41)
recept Ka­bel­jauw met ge­roos­ter­de win­ter­peen & aard­ap­pel­tjes.

Ka­bel­jauw met ge­roos­ter­de win­ter­peen & aard­ap­pel­tjes.

35 min.
(3)
recept Een­per­soons wok­ge­recht met noe­dels en cas­hew­no­ten

Een­per­soons wok­ge­recht met noe­dels en cas­hew­no­ten

10 min.
(10)
recept Vol­ko­ren pas­ta met avo­ca­do­saus en ge­hakt

Vol­ko­ren pas­ta met avo­ca­do­saus en ge­hakt

20 min.
(14)
recept Vol­ko­ren­pas­ta met spi­na­zie en to­nijn

Vol­ko­ren­pas­ta met spi­na­zie en to­nijn

15 min.
(26)
recept Een­per­soonspas­ta met prei­saus & knof­look gar­na­len

Een­per­soonspas­ta met prei­saus & knof­look gar­na­len

20 min.
(3)
recept Oven­ge­roos­ter­de pom­poen­stamp­pot met ro­de ui & licht­pit­ti­ge kip

Oven­ge­roos­ter­de pom­poen­stamp­pot met ro­de ui & licht­pit­ti­ge kip

30 min.
(3)
recept Boe­ren­huts­pot met fi­let­lap­jes en ge­bak­ken ui­en

Boe­ren­huts­pot met fi­let­lap­jes en ge­bak­ken ui­en

30 min.
(8)
recept Ka­bel­jauw­bur­ger op een vol­ko­ren­bol met co­les­law

Ka­bel­jauw­bur­ger op een vol­ko­ren­bol met co­les­law

30 min.
(6)
recept Ge­gril­de ro­de­kool met quinoa­sa­la­de

Ge­gril­de ro­de­kool met quinoa­sa­la­de

45 min.
(14)
recept Win­ter­se tray­ba­ke met zalm

Win­ter­se tray­ba­ke met zalm

50 min.
(18)
recept Spi­cy wok­ge­recht met vol­ko­ren­noe­dels en gar­na­len

Spi­cy wok­ge­recht met vol­ko­ren­noe­dels en gar­na­len

15 min.
(13)
recept Bud­dha­bowl met bul­gur, broc­co­li­rijst en cham­pig­nons

Bud­dha­bowl met bul­gur, broc­co­li­rijst en cham­pig­nons

20 min.
(40)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.