Budgetrecepten
Budgetrecepten

Budgetrecepten

Budgetrecept? Een goedkope maaltijd koken kan hartstikke makkelijk zijn. Of het nu voor een groot gezin is, voor 2 personen of voor jezelf: met deze goedkope recepten zet je voor ongeveer € 2,50 p.p. grootse gerechten op tafel.

Pasta pesto van tuinerwten

Pasta pesto van tuinerwten

  1. Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en doe terug in de pan. Doe ondertussen de tuinerwten in een ruime hittebestendige kom, giet er kokend water over en laat ca. 5 min. staan. Giet af en laat uitlekken.
  2. Boen ondertussen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Rasp de Parmezaanse kaas. Pluk de blaadjes van de takjes munt. Doe de helft van de erwten, de helft van de munt, de parmezaan, de helft van de rucola, ⅘ van de walnoten, de olie, het citroensap en het water in de keukenmachine en pureer tot een pesto. Voeg eventueel extra water toe als de pesto te dik is. Breng op smaak met peper.
  3. Schep de pesto om met de penne en de rest van de erwten. Voeg de rest van de rucola en de rest van de munt toe en breng op smaak met peper en eventueel zout. Hak de rest van de walnoten grof en bestrooi samen met het citroenrasp over de pasta.
Voordelig koken met Prijsfavorieten

Voordelig koken met Prijsfavorieten

Een goedkope maaltijd op tafel zetten? Met onze 2000 Prijsfavorieten doe je dit gemakkelijk! Dit zijn namelijk onze allergoedkoopste producten van topkwaliteit. Je herkent ze aan het blauwe duimpje.

Budget recepten van Allerhande: onder €2,50 p.p.

Allerhande’s budgetregels: hoofdgerechten die maximaal € 2,50 p.p. kosten, berekend o.b.v. 4 personen en prijswijzigingen voorbehouden. Een lekkere en goedkope maaltijd begint thuis. Maak een boodschappenlijstje en kies zo veel mogelijk seizoensproducten. Die zijn, naast lekkerder, ook goedkoper dan buiten het seizoen én meestal ook nog in de Bonus.

Handig: 1x koken en 2x eten! Maak een dubbele portie en vries de extra hoeveelheid in. Zoals deze budgetproof stamppot met extra groenten, prei-tuinerwtensoep en handig in te vriezen tomatensaus voor bijv. pasta.

Budget recepten van Allerhande: onder €2,50 p.p.