Lactosevrij gebak
Zoek je de lekkerste lactosevrije bakgerechten? Bekijk dit overzicht voor de beste recepten. Een heerlijke lactosevrije appeltaart of smeuïge chocolade brownies bijvoorbeeld.
Lactosevrij gebakrecepten
Lactosevrije chocoladecake maken
Ingrediënten
10 personen
180 g
tarwebloem
200 g
kristalsuiker
30 g
cacaopoeder
1 tl
baking soda
8 g
vanillesuiker
½ tl
zout
60 ml
zonnebloemolie
1 el
witte wijnazijn
240 ml
kraanwater
140 g
ongebrande pecannoten
Dit heb je nodig
bakpapier
cakevorm (30 cm)
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe de bloem, suiker, cacao, baking soda, vanillesuiker en het zout in een kom. Maak een kuil in het midden.
- Voeg de olie en azijn toe. Voeg al roerend het water toe. Meng de pecannoten erdoor. Bekleed de cakevorm met bakpapier en schep het beslag erin.
- Bak de cake in ca. 30 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.