Pastasalade met zalm
Pastasalade met zalm

Pastasalade met zalm

Dol op typisch Italiaanse pastasalade met zalm en zoek je naar de beste recepten? De lekkerste selectie recepten voor pastasalade met zalm op een rij.

Pastasalade met zalm recepten

Zomerse pastasalade met zalm maken: zo doe je dat

Zomerse pastasalade met zalm maken: zo doe je dat

Ingrediënten

4 personen

300 g

fusilli

1

komkommer

400 g

rivolo-cherrytomaten

90 g

koelverse pestospread

85 g

rucola

250 g

warmgerookte zalmstukken

  1. Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  2. Halveer ondertussen de komkommer in de lengte en verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in dunne plakjes van een ½ cm. Halveer de tomaten.
  3. Giet de pasta af in een vergiet, spoel af onder koud stromend water en laat uitlekken. Meng de pasta met de pestospread, rucola, komkommer, tomaat en verdeel de zalm in stukken erover. Breng op smaak met peper en zout.