Een afbeelding van Fairtrade Original Marokkaanse couscous kruidenpasta

Fairtrade Original Marokkaanse couscous kruidenpasta

70 gPrijs per KG 27,00
1.89
70 g

Deze groentecouscous is licht gekruid met ras el hanout, het rijke specerijenmengsel uit Marokko. Proef het zelf maar.

  • Voor een traditionele groentecouscous met een lichtkruidige smaak
  • Alleen plantaardige ingredienten, zonder kunstmatige toevoegingen

Vegan

Omschrijving

  • Kruidenpasta voor Marokkaanse Groente Couscous

Extra informatie

Op bescheiden akkers verbouwen veel marokkaanse families hun eigen groenten. Op vrijdag eten ze gezamenlijk couscous en daarbij zijn die groenten zeer welkom. Deze groentecouscous is licht gekruid met ras el hanout, het rijke specerijenmengsel uit Marokko. Proef het zelf maar.

Inhoud en gewicht

70 Gram

Kenmerken

  • Recyclebaar

Ingrediënten

Ingrediënten: Ui (44%), tomaten (23%), ras el hanout (koriander, komijn (1,8%), kurkuma (1,3%), gember (1,2%), paradijsgraan, kaneel (0,6%), venkel, peper, lavendel, steranijs), olijfolie, zout, koriander, gember (2,6%), peterselie (1,7%), citroensap, knoflook, kurkuma.

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1094 kJ (265 kcal)
Vet22 g
waarvan verzadigd2.7 g
Koolhydraten9.1 g
waarvan suikers4.2 g
Eiwitten4.2 g
Zout5.5 g
Bereiding:
ZELF TOEVOEGEN: - 550g groente (2 winterpenen, kleine courgette, 150g spitskool), - 225g kikkererwten uit blik, - 200g couscous, - 50g rozijnen, - 5g verse platte peterselie, - 1 snufje zout, - 1 el milde olijfolie. Zo maak je het zelf voor 3-4 personen: Snijd de groente in stukken. Breng in een hapjespan met deksel de wortel, spitskool, kruidenpasta en 400 ml water aan de kook. Voeg na 10 minuten koken de courgette en kikkererwten toe en laat afgedekt op matig vuur in nog ca. 10 minuten gaar koken. Af en toe roeren. Roer voor het serveren de rozijnen erdoor. Bereid de couscous volgens verpakking met een snufje zout en een eetlepel olijfolie. Meng de couscous met het groente mengsel inclusief het resterende kookvocht in een warme schaal. Bestrooi met fijngesneden peterselie.

Koel en droog bewaren

Geproduceerd in Marokko

Leverancier

Fairtrade Original
Postbus 115, 4100 AC Culemborg
https://www.fairtradeoriginal.nl

565143