Een afbeelding van AH Excellent Geroosterde knolselderij verspakket
Een afbeelding van AH Excellent Geroosterde knolselderij verspakket
Een afbeelding van AH Excellent Geroosterde knolselderij verspakket
Een afbeelding van AH Excellent Geroosterde knolselderij verspakket
Een afbeelding van AH Excellent Geroosterde knolselderij verspakket
Een afbeelding van AH Excellent Geroosterde knolselderij verspakket

AH Excellent Geroosterde knolselderij verspakket

4 personen

Alleen in de winkel

4 personen
Nutri-Score AWat is Nutri-Score?

​Wat handig! Met dit pakket maak je een lekkere, verse geroosterde knolselderij met brie en cranberrycompte, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

  • 4 personen
  • Zelf toevoegen:. 100 g brie. 125 g suiker. 2 tl maïzena. 2 el (olijf)olie
  • Bereidingstijd: 20-30 minuten
Vegan

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van geroosterde knolselderij met brie en cranberrycompote
  • met 19% cranberrys, 1,5% geroosterde gepelde hazelnoten en 0,8% kruidenmix

Inhoud en gewicht

1310 Gram

Portiegrootte:
363 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Rainforest Alliance people & nature

  • Vegetarisch

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (73% knolselderij, 3,8% sjalot), cranberry, hazelnoot°, knoflook, tijm, specerijen, zout, zonnebloemolie.
Waarvan toegevoegde suikers 8.6g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.21g per 100 gram
°Rainforest Alliance gecertificeerd. Zie voor meer informatie ra.org

Allergie-informatie

Bevat:
Selderij, Hazelnoot
Kan bevatten:
Noten, Pinda's, Amandel, Cashewnoot, Macadamianoot, Pecannoot, Paranoot, Pistachenoot, Walnoot

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie496 kJ (119 kcal)
Vet5.3 g
waarvan verzadigd1.9 g
waarvan onverzadigd3 g
Koolhydraten13 g
waarvan suikers9.5 g
Voedingsvezel3.9 g
Eiwitten2.8 g
Zout0.33 g

Let op, kleine kinderen kunnen zich in noten verslikken.

Bereiding:
Inhoud pakket:
2 halve knolselderijen
2 sjalotten
2 knoflooktenen
4 takjes tijm
zakje hazelnoten
zakje kruidenmix
zakje cranberries

Zelf toevoegen:
100 g brie
125 g suiker
2 tl maïzena
2 el (olijf)olie

Bereiden:
1. Verwarm de oven voor op 190°C.
2. Maak de groente en het fruit schoon. Schil de knolselderij dun. Pel de sjalot en knoflook, snipper de sjalot en hak de knoflook fijn. Ris de blaadjes van de tijm en hak fijn. Hak de hazelnoten grof. Snij de brie in 2 plakken.
3. Leg de knolselderij met de platte kant op de snijplank. Snij de knolselderij van boven naar beneden tot ongeveer 2/3 in. Laat 2 cm tussen iedere snede. Draai de knolselderij een kwartslag en herhaal de snijwijze. Er ontstaat nu een ruitjespatroon.
4. Bestrooi de knolselderij met de kruidenmix, leg met de platte kant op de bakplaat, besprenkel met 1 eetlepel olie en laat 50-70 minuten roosteren in de oven. Let op, de baktijd is afhankelijk van de oven en de gewenste gaarheid.
5. Verhit ondertussen 1 eetlepel olie in een kookpannetje en bak hierin de sjalot, knoflook en tijm 2 minuten op middelhoge tot hoge temperatuur.
6. Voeg de cranberries toe en stoof 2 minuten.
7. Voeg de suiker toe en laat 6 minuten zachtjes pruttelen.
8. Los 2 theelepels maïzena op in een beetje water, voeg toe aan de cranberrycompote, roer goed door en laat kort zachtjes koken tot de cranberrycompote gebonden is.
9. Beleg de platte kant van een halve knolselderij met brie en een eetlepel cranberrycompote en leg hierop de andere halve knolselderij.
10. Bak de knolselderij nog 5 minuten in de oven zodat de brie warm wordt en begint te smelten.
11. Serveer de geroosterde knolselderij met de overige cranberrycompote en bestrooi met hazelnoten.

Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef.

Land van oorsprong: Mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten en fruit
Klasse: 1

Leverancier

Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

6596