Jean Bâton Classiques bearnaise sauce
245 mlPrijs per LT € 16,29
Alleen in de winkel
245 ml
Bearnaise sauce is de franse klassieker. Deze saus gebaseerd op boter, ei, kervel en dragon wordt traditioneel geserveerd bij rundvlees of vis maar is ook heerlijk als saus bij groente.
- Heerlijk bij rood vlees en gebakken vis maar ook als saus bij groente
- 3-4 porties
- Alleen nog even opwarmen, maar niet te lang
- Ook koud erg lekker
Omschrijving
- Bearnaisesaus
Extra informatie
`jan stok werkte in de jaren '50 in de keuken op de schepen van de Holland-amerika lijn. Hij was als 'chef garde Manger' veratnwoordelijk voor de koude keuken. Zijn franse collega's vertaalden zijn naam al snel naar 'jean bâton`` onder die naam werd hij bekend om zijn lekkere sauzen.`
Inhoud en gewicht
245 Milliliter
- Aantal porties:
- 3 - 4
Ingrediënten
Ingrediënten: raapzaadolie, water, gepasteuriseerd SCHARRELKIPEIDOOIER 7,6%, geconcentreerde boter 5% (MELK), suiker, witte wijnazijn 3%, zout, witte wijn 1%, gemodificeerd maïszetmeel, dragon 0,4%, kervel 0,15%, MOSTERDzaad, azijn, natuurlijk aroma, kruiden en specerijen, antioxidant: E385.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Eieren, Melk, Mosterd
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Milliliter |
|---|---|
| Energie | 1991 kJ (483 kcal) |
| Vet | 51 g |
| waarvan verzadigd | 6.3 g |
| Koolhydraten | 5.3 g |
| waarvan suikers | 4.4 g |
| Voedingsvezel | 0.3 g |
| Eiwitten | 1.5 g |
| Zout | 1.5 g |
66911