Een afbeelding van AH Ovenschotel rijst verspakket bel

AH Ovenschotel rijst verspakket bel

Name: AH Ovenschotel rijst verspakket bel reserveren | Albert Heijn
Brand: AH
SKU: wi583928
Price: 5.49 EUR
Availability: InStock

4 personen

Na levering minimaal 2 dagen houdbaar

Wat is Nutri-Score?

Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere, verse Ovenschotel met rijst en aubergine, die je met trots op tafel kunt zetten. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

4 personen
Zelf toevoegen:. 1 venkel. 250 g (volkoren) rijst. 150 g geraspte mozzarella . 4 el (olijf)olie . 500 ml water
Bereidingstijd: 40 minuten. Oventijd: 15 minuten
TIP: Vervang de mozzarella door geraspte oude kaas of Parmezaanse kaas. LIEVER VLEES: Bak bij stap 4 eerst 300 g gehakt rul voordat je de ui, knoflook en paprika bakt.

Omschrijving

Pakket voor het maken van een ovenschotel met rijst en aubergine
met 7,2% tomatenpuree, 2,2% kruidenmix en 1% groentebouillonblokje

Inhoud en gewicht

978 Gram

Portiegrootte:: 495 gram
Aantal porties:: 4

Kenmerken

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (30% courgette, 18% tomaat, 18% aubergine, 13% ui, 9,2% rode paprika), tomatenpuree, specerijen (o.a. selderij), knoflook, zout, suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), kruiden, maltodextrine, palmvet, 0,05% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, ui, tomaat), aroma, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.09g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.29g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:: Selderij

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	464 kJ (111 kcal)
Vet	5.1 g
waarvan verzadigd	1.6 g
waarvan onverzadigd	3.2 g
Koolhydraten	12 g
waarvan suikers	2.2 g
Voedingsvezel	1.7 g
Eiwitten	3.4 g
Zout	0.4 g

Gebruik

Bereiding:: Inhoud pakket:
1 rode paprika
1 courgette
2 tomaten
1 aubergine
1 ui
2 knoflooktenen
1 groentebouillonblokje
blikje tomatenpuree
zakje kruidenmix

Zelf toevoegen:
250 g (volkoren) rijst
150 g geraspte mozzarella
4 el (olijf)olie
500 ml water

Bereiden:
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Maak de groente schoon. Snijd de venkel in de lengte in vieren en vervolgens in plakjes. Snijd de paprika, courgette en tomaten in stukjes. Snijd de aubergine in dunne plakjes. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn.
3. Breng 450 ml water aan de kook en los het bouillonblokje hierin op.
4. Verhit 1 eetlepel olie in een pan en bak hierin de ui, knoflook en paprika 3 minuten op hoge temperatuur.
5. Voeg de courgette en venkel toe en bak 3 minuten op hoge temperatuur.
6. Voeg de tomatenpuree toe en bak 1 minuut op middelhoge temperatuur.
7. Voeg de tomaten en 50 ml water toe en laat 3 minuten zachtjes pruttelen.
8. Voeg de kruidenmix, rijst en bouillon toe, breng aan de kook en laat 12-15 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan.
9. Verhit ondertussen 3 eetlepels olie in een pan en bak hierin de plakjes aubergine in 3-5 minuten aan beide kanten bruin en gaar. Voeg indien nodig extra olie toe. Laat de gebakken plakken uitlekken op keukenpapier.
10. Schep de tomatenrijst in een ovenschaal, verdeel hierover de gebakken plakjes aubergine, bestrooi met de mozzarella en bak 15-20 minuten in de oven.

TIP: Vervang de mozzarella door geraspte oude kaas of Parmezaanse kaas.
LIEVER VLEES: Bak bij stap 4 eerst 300 g gehakt rul voordat je de ui, knoflook en paprika bakt.