AH Rookhout kersen

Laat het rookhout bij voorkeur 10 – 30 minuten in water weken, om het product langer te kunnen gebruiken. Laat het rookhout uitlekken voor gebruik. Het rookhout kan ook droog gebruikt worden. Voor het beste resultaat is het belangrijk dat er eerst rook ontstaat in de barbecue, voordat er gerechten op het grillrooster worden gelegd. Het te bereiden gerecht niet direct boven het rookhout plaatsen. Grill altijd met een afgesloten deksel, zodat de rook goed in het gerecht kan doordringen. Voeg naar eigen smaak meer of minder rookhout toe. BIJ GEBRUIK VAN EEN KOLENBARBECUE Doe het rookhout in een aluminium bakje of rookbox, of strooi ze direct tussen de met as bedekte kolen. Volg bij gebruik van een rookbox altijd de handleiding van de rookbox. BIJ GEBRUIK VAN EEN GASBARBECUE Doe het rookhout in een aluminium bakje of in een rookbox. Volg bij gebruik van een rookbox altijd de handleiding van de rookbox.