BBQ vegaspies met halloumi en nectarine

Zoute halloumi en zoete nectarine zijn een gouden combinatie en maken deze vegaspies een perfecte aanvulling op je BBQ-menu.

270 kcal

30 min. bereiden

4.3/5

(23)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 snoeppaprika's

  • 2 verse nectarines

  • 225 gram halloumi kaas

  • 8 snoeptomaatjes

  • 0.25 theelepel chilivlokken

  • 2 eetlepel olijfolie mild

Dit heb je nodig

  • sateprikkers

  • barbecue

  • bakkwast

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijvegetarischzonder vlees/visbijgerechtbarbecuezomergrillen

Ook te zien in

2023 nr. 03 - Stapel op kleur

Aan de slag

  1. Leg de satéprikkers in een schaal, schenk er koud water bij tot ze onderstaan. Halveer de gele snoeppaprika’s. Halveer de nectarines, verwijder de pit en snijd elke helft doormidden.

  2. Snijd de halloumi in 12 blokjes (per 4 personen). Steek de barbecue aan. Leg de gele snoeptomaten klaar. Rijg aan elke satéprikker 1 stukje paprika, 1 nectarinepartje, 1 blokje halloumi, 1 snoeptomaatje, 1 blokje halloumi, 1 snoeptomaatje en 1 blokje halloumi. Eindig de spies met 1 nectarinepartje en 1 stukje paprika.

  3. Meng de chilivlokken met de milde olijfolie en bestrijk de spiesjes met een bakkwast rondom met de olie. Gril de spiesjes in 5-7 min. gaar.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie270 kcal

koolhydraten7 g

waarvan suikers7 g

natrium680 mg

eiwit14 g

vet20 g

waarvan verzadigd10 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

BBQ vegaspies met halloumi en nectarine

Zoute halloumi en zoete nectarine zijn een gouden combinatie en maken deze vegaspies een perfecte aanvulling op je BBQ-menu.

bijgerecht

4 personen

270 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Leg de satéprikkers in een schaal, schenk er koud water bij tot ze onderstaan. Halveer de gele snoeppaprika’s. Halveer de nectarines, verwijder de pit en snijd elke helft doormidden.

  • Snijd de halloumi in 12 blokjes (per 4 personen). Steek de barbecue aan. Leg de gele snoeptomaten klaar. Rijg aan elke satéprikker 1 stukje paprika, 1 nectarinepartje, 1 blokje halloumi, 1 snoeptomaatje, 1 blokje halloumi, 1 snoeptomaatje en 1 blokje halloumi. Eindig de spies met 1 nectarinepartje en 1 stukje paprika.

  • Meng de chilivlokken met de milde olijfolie en bestrijk de spiesjes met een bakkwast rondom met de olie. Gril de spiesjes in 5-7 min. gaar.

serveertip:Lekker met aardbeiensalsa (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1198484)?

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 snoeppaprika's

2 verse nectarines

225 g halloumi kaas

8 snoeptomaatjes

¼ tl chilivlokken

2 el olijfolie mild

Dit heb je nodig

  • sateprikkers

  • barbecue

  • bakkwast