Go-Tan Boemboe Sambal Goreng boontjes
120 g
Alleen in de winkel
Omschrijving
- Sambal goreng boontjes
Inhoud en gewicht
120 Gram
Ingrediënten
Ingrediënten: Water, kokos, suiker, ui, rode pepers, zout, knoflook, tamarinde, gemodificeerd maïszetmeel , paprika, voedingszuur (citroenzuur), gistextract, kruiden, laos, GARNALEN, verdikkingsmiddel (xanthaangom), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat)
Allergie-informatie
- Bevat:
- Schaaldieren
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 649 kJ (154 kcal) |
| Vet | 5,2 g |
| waarvan verzadigd | 4,4 g |
| Koolhydraten | 23 g |
| waarvan suikers | 5,5 g |
| Eiwitten | 2,8 g |
| Zout | 4,3 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Benodigdheden (3-4 personen):
- • ca. 400g sperziebonen, vers of diepvries
- • 140ml water
- Bereiding:
- 1. Doe de verse boemboe met het water in de pan en roer goed door.
- 2. Sperziebonen toevoegen.
- 3. Ca. 20 min. zachtjes koken met deksel op de pan. Af en toe doorroeren.
- Extra weetjes
- • Kook verse Indonesische kruiden mee (sereh, limoenblad, salamblad, laos) voor nog meer smaak en geur.
- • Bij deze Sambal Goreng past citroengras heel goed (knak één stengel op plaatsen) of gebruik verse limoenblaadjes.
- Variatie tips
- • Houd je van lekker pittig? Bak rode peper of Sambal Oelek mee voor extra pit.
- • Voeg voor een fris accent 10 min. voor einde kooktijd enkele tomatenpartjes toe.
- • Kleine gepelde garnalen kort aanbakken en toevoegen is authentiek in Sambal Goreng
- • Voeg voor een echte Indische beleving een handvol peteh bonen mee (te koop in de toko).
- Kook de groenten beetgaar
- Vervang de boontjes eens door spitskool
- Voorbereidingstips
- 1. Deze Sambal Goreng is naast boontjes, geschikt voor elke soorten groenten die je kan koken. Zoals wortel, kool, bloemkool, broccoli, doperwten, selderij, champignons, etc.
- 2. Bak de boemboe 1 min. in een klontje boter om de smaken extra goed vrij te laten komen.
- 3. Garneer met Go-Tan kroepoek en gebakken uitjes.
Bewaren
Ongeopend zakje bewaren bij kamertemperatuur.