2
1 kg
AH Excellent Truffelaardappel
1 kg·Prijs per KG € 2,29
Alleen in de winkel
2
1 kg
Na levering
minimaal 4 dagen houdbaar
Omschrijving
- Vastkokende aardappelen, paars-geel van binnen en paars van buiten
Inhoud en gewicht
1 Kilogram
- Portiegrootte:
- 200 gram
- Aantal porties:
- 5
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Melkvrij
Ingrediënten
Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 375 kJ (88 kcal) | |
| Vet | 0 g | |
| waarvan verzadigd | 0 g | |
| waarvan onverzadigd | 0 g | |
| Koolhydraten | 19 g | |
| waarvan suikers | 1 g | |
| Voedingsvezel | 2 g | |
| Eiwitten | 2 g | |
| Zout | 0 g | |
| Vitamine C | 14 mg | 18% |
| Kalium/Potassium | 450 mg | 23% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal | ||
Gebruik
- Bereiding:
- Pan: schil de aardappelen (eventueel), snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Kook de aardappelen in een laag water in ca. 20 minuten gaar.
- Afgieten, even op lage temperatuur droog laten stomen, omschudden en serveren.
- Koekenpan: kook de aardappelen, giet af en laat even afkoelen. Snij de gekookte aardappelen in schijfjes. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de aardappelschijfjes op
- hoge temperatuur in ca. 10 minuten goudbruin. Regelmatig keren.
- Oven (200°C): snij de aardappelen in schijfjes en leg ze in een ovenschaal. Voeg naar smaak (olijf)olie en peper toe. Meng het geheel en bak de aardappelen ca. 30 minuten in het midden van een voorverwarmde oven tot ze gaar en goudbruin zijn. Indien voorgekookt: 20-25 min.
- Magnetron (700 Watt): schil 500 gram aardappelen, snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Leg de aardappelen in één laag in een voor de magnetron geschikte schaal en voeg 2 eetlepels water toe. Verhit de aardappelen ca. 7 minuten.
Bewaren
Beste kwaliteit tot en met: zie voorzijde. Kijk, ruik en proef na deze datum. Koel, donker en droog bewaren.
Herkomst
Ras/Land van oorsprong: Spanje, Egypte, Israël, Nederland, Cyprus, Duitsland, België