12
2 personen
Allerhande Box Tortelloni met gorgonzolasaus & artisjok
Alleen in de winkel
12
2 personen
minimaal 2 dagen houdbaar
Omschrijving
- Tortelloni met gorgonzolasaus & artisjok
Inhoud en gewicht
Maaltijd voor twee personen (Producten/verpakkingen kunnen afwijken tussen het 2 persoons – en 4 persoons recept) Inhoud: 1 sachet ongezouten amandelen ½ biologische citroen 1 zak broccoliroosjes (400 g) ½ blik artisjokharten (à 390 g) 1 sachet gedroogde oregano 1 schaal tortelloni verdi ricotta e spinaci (250 g) 100 g gorgonzola (stukje 150 g) ½ pakje kookzuivel (à 250 ml)
Ingrediënten
Ingrediënten: Ongezouten amandelen: Kan bevatten: pinda's (aardnoten), sesamzaad, cashewnoot, hazelnoot, macadamianoot, pecannoot, paranoot, pistache-noot, walnoot, noten. Biologische citroen, Broccoli, Artisjokharten: artisjokhart, water, zout, voedingszuur (citroenzuur [E330]). Gedroogde oregano, Tortelloni verdi ricotta e spinaci: durumtarwegriesmeel, 12% vrije-uitloopei, wei, aardappelgranulaat, groente (4% spinazie, ui), weipoeder, zonnebloemolie, 2% spinaziepoeder, melk, water, voedingsvezel (bamboe, psyllium), zout, natuurlijk aroma (melk), nootmuskaat, gistextract, knoflook, kruiden, room, zuurteregelaar (citroenzuur [E330]), stremsel, conserveermiddel (ei-lysozym [E1.105]). Kan bevatten: schaaldieren, vis, soja, selderij, walnoot, noten. Gorgonzola: MELK, zout, stremsel, melkfermenten. Kookzuivel: ROOM, halfvolle MELK, gemodificeerd tapiocazetmeel, stabilisator (E407).
Allergie-informatie
- Bevat:
- Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Amandel, Tarwegluten
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 650 kJ (155 kcal) |
| Vet | 7,5 g |
| waarvan verzadigd | 3 g |
| Koolhydraten | 14 g |
| waarvan suikers | 2,5 g |
| Voedingsvezel | 2,5 g |
| Eiwitten | 7 g |
| Zout | 0,4 g |
Gebruik
- Bereiding:
- de meegeleverde ingrediënten
- UIT JE VOORRAADKAST
- • peper
- • zout
- • ½ el (olijf)olie
- KEUKENMATERIAAL
- • rasp
- • hapjespan
- 1 Hak de amandelen grof. Verhit een koekenpan zonder olie of boter, rooster de amandelen in 3 min. goudbruin en laat afkoelen op een bord. Boen de citroen schoon, rasp de schil van de halve citroen en pers die helft uit.
- 2 Snijd de broccoli in kleinere roosjes en de artisjokharten in parten. Verhit de olie in de hapjespan, voeg de broccoli toe en bak 4 min. Voeg de oregano en artisjokharten toe en bak 2 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
- 3 Kook ondertussen de tortelloni in 6 min. gaar. Snijd de gorgonzola in kleine stukjes. Breng de kookzuivel aan de kook en zet het vuur laag. Voeg de gorgonzola toe en laat al roerend smelten. Breng de gorgonzolasaus op smaak met 1 tl citroenrasp, een ½ el citroensap en peper.
- 4 Schep de tortelloni om met de groenten en verdeel over 2 borden. Verdeel de kaassaus erover en garneer met de amandelen.