3
200 g
AH Excellent Mix voor rocky road
Leverbaar vanaf 17-03
3
200 g
- Benodigdheden: Mixer met deeghaken, 2 kommen of schalen, bakplaat en bakpapier
- Zelf toevoegen: 20 g koude roomboter of margarine
- Voor ca. 6 porties
Omschrijving
- Bakmix voor koek
- met 50% witte chocolade, 15% melkchocoladedragees en 10% marshmallows
Inhoud en gewicht
200 Gram
- Portiegrootte:
- 36 gram
- Aantal porties:
- 6
Kenmerken
- Rainforest Alliance people & nature
Ingrediënten
Ingrediënten: suiker, tarwebloem, vollemelkpoeder, cacaoboter°, glucose-fructosestroop, cacaomassa°, water, zetmeel (aardappel, maïs), emulgator (lecithinen [E322 (soja)]), varkensgelatine, natuurlijk vanillearoma, dextrose, glansmiddel (bijenwas, wit en geel [E901], carnaubawas [E903], arabische gom [E414]), specerijen, zout, sapconcentraat (zwarte bes, druif, citroen, radijs, rode biet), kleurstof (karamel [E150a], curcumine [E100]), rijsmiddel (difosfaten [E450], natriumcarbonaten [E500]), kleurend extract (gerstemout, saffloer), kleurend spirulinaconcentraat, aroma, sinaasappelschil. Waarvan toegevoegde suikers 39g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0, 1g per 100 gram °Rainforest Alliance gecertificeerd. Zie voor meer informatie ra.org
Allergie-informatie
- Bevat:
- Melk, Glutenbevattende Granen, Soja, Gerst, Lactose, Tarwe
- Kan bevatten:
- Eieren, Haver, Rogge
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 2.078 kJ (496 kcal) |
| Vet | 25 g |
| waarvan verzadigd | 16 g |
| waarvan onverzadigd | 9 g |
| Koolhydraten | 62 g |
| waarvan suikers | 50 g |
| Voedingsvezel | 0,7 g |
| Eiwitten | 5,5 g |
| Zout | 0,2 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud:
- 1 zakje mix voor koekjes
- 1 zakje gele mini marshmallows
- 1 zakje chocoladedragees
- 1 zakje witte chocoladedrups
- 1 bakvorm
- Zelf toevoegen:
- 20 g koude roomboter of margarine
- Benodigdheden:
- Mixer met deeghaken
- 2 kommen of schalen
- Bakplaat
- Bakpapier
- Oventemperatuur:
- Elektrisch: 200°C
- Hetelucht: 180°C
- Gasoven: stand 6
- Baktijd: 10-12 minuten
- Bereidingswijze:
- 1. Verwarm de oven voor.
- 2. Doe de koekmix in een beslagkom en voeg hier 20 g roomboter of margarine aan toe. Mix met een mixer met deeghaken tot een kruimelig deeg. Kneed vervolgens met de hand tot een soepel deeg.
- 3. Bedek een bakplaat met bakpapier. Leg het deeg op de bakplaat en druk plat tot ca. 3-5 mm dik.
- 4. Bak het koekdeeg in 10-12 minuten lichtbruin.
- 5. Laat de koek na het bakken goed afkoelen. Breek vervolgens de koek in stukjes.
- 6. Vouw de randen van de bakvorm naar buiten en verdeel de helft van de stukjes koek, marshmallows en chocoladedragees over de bodem van de bakvorm.
- 7. Smelt de witte chocolade voorzichtig au-bain-marie of in een magnetronbestendige schaal.
- 8. Verdeel de witte chocolade over de bakvorm. Verdeel vervolgens de andere helft van de stukjes koek, marshmallows en chocoladedragees over de chocolade. Druk dit stevig aan.
- 9. Laat het geheel ca. 1 uur opstijven in de koelkast. Bewaar na bereiding in de koelkast.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie onderzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Koel en droog bewaren.