AH klantenservicealgemeen_actueel
Wat zijn E-nummers?
E-nummers, of ook wel toevoegingen genoemd, zijn stoffen die producten verbeteren. Voorbeelden zijn kleurstoffen, smaakversterkers en conserveermiddelen. Er zijn ook natuurlijke E-nummers.
Goed om te weten, als een product van ons het logo vegetarisch of vegan heeft zijn ook de E-nummers van plantaardige afkomst.

Veilige toevoegingen krijgen van de overheid een E-nummer. Een toevoeging krijgt pas een E-nummer als zeker is dat je er niet te veel van binnenkrijgt. In de wet staat in welke producten een toevoeging gebruikt mag worden en hoeveel er maximaal aan producten mag worden toegevoegd.

Op de site van het voedingscentrum vind je een E-nummer zoeker waar je per E-nummer informatie kunt opvragen.