Een afbeelding van AH Hertenbiefstuk
Een afbeelding van AH Hertenbiefstuk
Een afbeelding van AH Hertenbiefstuk
Een afbeelding van AH Hertenbiefstuk

AH Hertenbiefstuk

ca. 250 gPrijs per KG 36,98
9.25
ca. 250 g
Na levering minimaal 5 dagen houdbaar
Nutri-Score BWat is Nutri-Score?

Hertenvlees afkomstig van Nieuw Zeelandse weiden waar ze enorme vlaktes hebben om op te groeien.​

  • Sappig, mals vlees met een zachte wildsmaak​
  • Verrassend eenvoudig te bereiden​

Omschrijving

  • Hertenbiefstuk
  • Ontdooid
  • Vacuüm verpakt.

Inhoud en gewicht

250 Gram

Portiegrootte:
125 gram
Aantal porties:
2

Kenmerken

  • Papier en/of hout van gecertificeerde herkomst

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: hertenvlees.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie637 kJ (152 kcal)
Vet7.1 g
waarvan verzadigd3.4 g
waarvan onverzadigd3.7 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten22 g
Zout0.2 g
Bereiding:
Bereiden: haal de hertenbiefstuk 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking. Laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de hertenbiefstuk droog met keukenpapier en bestrooi met kruiden. Koekenpan: verhit (olijf)olie in een koekenpan en bak de hertenbiefstuk in 2-3 minuten aan beide zijden bruin. Bereid de hertenbiefstuk vervolgens in de oven. Oven (150°C): leg de aangebraden biefstuk op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak 6-8 minuten. Laat de hertenbiefstuk 10 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek alvorens aan te snijden. Let op, door en door verhitten.

Waarschuwingen en gebruiksbeperkingen

Door de speciale (vacuüm)verpakking blijven de smaak en kwaliteit van het vlees optimaal behouden. Hierdoor kunnen er vleessappen zichtbaar zijn in de verpakking. Na openen kan er een onaangename geur vrijkomen. Deze geur verdwijnt vanzelf, kort na het openmaken.

Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Geboren in: Nieuw-Zeeland. gehouden in: Nieuw-Zeeland. geslacht in: Nieuw-Zeeland. Uitgesneden in: Nederland

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

637518