Name: Koopmans Mix voor zandkoekjes
Brand: Koopmans
SKU: wi196757
Price: 1.69 EUR
Availability: InStock

Omschrijving

Mix voor zandkoekjes.

Extra informatie

Met de zandkoekjes bakmix van Koopmans maak je de lekkerste koekjes. Zorg dat je deze koekjesmix in huis haalt voor een middag bakken met kinderen en ga aan de slag met het creeren van een heerlijke traktatie. De instructies op de verpakking zijn eenvoudig te volgen en deze basismix biedt talloze mogelijkheden op gebied van variatie. Bekijk onze website voor inspiratierecepten en baktips of bedenk zelf nieuwe creaties. Zandkoekjes zijn lekker in hun eenvoud, maar zijn ook de perfecte basis om te experimenteren met verschillende soorten chocolade, fruit en decoraties.

Inhoud en gewicht

400 Gram

Portiegrootte:: Het bereide product bestaat uit circa 60 koekjes en bevat: per portie

Soort

Per 100 Gram

Energie

1960 kJ (470 kcal)

Vet

28 g

waarvan verzadigd

12 g

Koolhydraten

49 g

waarvan suikers

20 g

Eiwitten

5.1 g

Zout

0.76 g

Bereiding:: Zelf toevoegen:
225 g boter en 1 ei.

Benodigdheden
• 1 pak Koopmans Koekjes
• 225 g roomboter of margarine
• 1 ei
• Evt. bloem voor bestuiven aanrecht (alles op kamertemperatuur).

Keukengerei
• Ovenbakplaat

Oventemperatuur
Elektrische oven: 170°C
Heteluchtoven: 150°C
Gasoven: stand 3

Bereidingstijd
Bereiding: circa 20 minuten.
Baktijd: 15-20 minuten.

Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor.
2. Vet de ovenbakplaat in met boter of bakspray (bijv. Dr. Oetker) of gebruik bakpapier.
3. Roer de 225 g boter zacht in een beslagkom en voeg de mix toe. Voor bereiding deeg voor uitsteekkoekjes kijk bij tips & variaties hieronder.
4. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.
5. Verdeel het deeg in drie gelijke delen.
6. Bestuif het aanrecht met bloem en rol van elk deel een deegrol van 20 cm.
7. Leg de deegrollen circa 15 minuten in de koelkast om op te stijven.
8. Snijd de deegrollen in gelijke plakjes (dikte ca. 1 cm).
9. Leg de deegplakjes op de ingevette bakplaat met een tussenruimte van circa 3-5 cm.
10. Bestrijk de koekjes met een losgeklopt ei en decoreer deze eventueel met chocolade, amandelschaafsel, rozijnen, garneeramandelen, walnoten of gehakte hazelnoten (bijv. Dr. Oetker).
11. Bak de koekjes in het midden van de oven in 15-20 minuten gaar en lichtbruin.
12. De koekjes zijn zacht als ze uit de oven komen. Laat ze afkoelen totdat ze heerlijk bros zijn.

Tips & Variaties
• Voor uitsteekkoekjes kun je 1 ei en 100 g boter toevoegen (in plaats van 225 g boter). Deze koekjes zullen dan tijdens het bakken minder uitvloeien.
• Meng 65 g cacaopoeder (circa 10 eetlepels) en melk (circa 4 eetlepels) door het deeg voor chocoladekoekjes.
• Je kunt de koekjes versieren met glazuur en strooidecoratie naar keuze (bijv. Dr. Oetker).

Bewaartip
Bewaar de afgekoelde koekjes maximaal 2 weken in een goed afgesloten trommel. Koekjes kunnen niet ingevroren worden.

Kijk op koopmans.com voor meer variatierecepten, baktips en bakfilmpjes.

Koopmans Mix voor zandkoekjes

Omschrijving

Extra informatie

Inhoud en gewicht

Ingrediënten

Allergie-informatie

Voedingswaarden

Gebruik

Bewaren

Contactgegevens

Leverancier