Omschrijving
- Bakmix voor glutenvrij brood.
Inhoud en gewicht
450 Gram
Kenmerken
- Gluten vrij
- Groene Punt
- Veganistisch
Ingrediënten
Ingrediënten: Maïszetmeel, rijstmeel, SOJAMEEL, verdikkingsmiddel (xanthaangom), zout, karamel
Allergie-informatie
- Bevat:
- Soja
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.489 kJ (352 kcal) |
| Vet | 3 g |
| waarvan verzadigd | 0,7 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,8 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,4 g |
| Koolhydraten | 71 g |
| waarvan suikers | 1,2 g |
| Voedingsvezel | 3,9 g |
| Eiwitten | 7,8 g |
| Zout | 0,55 g |
Gebruik
- Bereiding Onbekend:
- Bereiding oven:
- Doe 350 ml lauw water in een beslagkom en voeg: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger), 15 g verse gist of 7 g gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 200°C gedurende 40 minuten. Na het afkoelen in plakken snijden.
- Bereiding broodbakmachine:
- Doe 350 ml warm water in de broodbakmachine en voeg toe: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger) en 15 g verse gist of 7 g gedroogde gist. Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken ongeveer 140 minuten (snel-programma) duurt. Laat het brood afkoelen in de machine!
Bewaren
Tenminste houdbaar tot: Op een koele, droge plaats bewaren.
Contactgegevens
Leverancier
nl:Peak's Free From
nl:P.O. Box 50505, 3007 JA Rotterdam, The Netherlands
https://nl:www.peaks-freefrom.com