Omschrijving
- Indonesische kruidenpasta voor een betawi noedel bowl
Inhoud en gewicht
130 Gram
- Aantal porties:
- 3 - 4
Ingrediënten
Ingrediënten: Ketjap (melado, SOJABONEN, suiker, zout, gemodificeerd maïszetmeel, citroengras, koriander, laos, salam), water, ui, gemodificeerd maïszetmeel, knoflook, palmsuiker, alcoholazijn, zout, fijngewreven rode pepers, koriander, citroensap, witte peper, trassi (GARNALENpasta). Kan sporen van pinda’s bevatten.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Soja, Schelpdieren, Garnaal, Schaaldieren
- Kan bevatten:
- Pinda's
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 843 kJ (202 kcal) |
| Vet | 0,2 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 36 g |
| waarvan suikers | 28 g |
| Eiwitten | 1,1 g |
| Zout | 4 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Betawi noedel bowl. Zelf toevoegen: - 250 g Samasaya fijne noedels - 2 el olie - 300 g kipfilet, in blokjes gesneden - 125 g taugé - 200 g sugarsnaps - 1 komkommer - 3 el (witte wijn)azijn. Bereidingswijze: 1. Kook de noedels volgens de bereidingswijze op de verpakking en zet apart. Verwijder eventueel de puntjes van de sugarsnaps en kook in 3-4 minuten gaar. Giet af en zet apart. 2. Halveer de komkommer, verwijder de zaadlijsten en snijd in dunne plakjes. Meng de azijn door de komkommer, kruid met peper en zout naar smaak en zet apart. 3. Verhit de olie in een wok en bak de kip goudbruin. Voeg de taugé en kruidenpasta betawi toe en verwarm 3 minuten mee. 4. Serveer de betawi met noedels, sugarsnaps en komkommer.