Een afbeelding van Koopmans Wintercake met romige topping

Koopmans Wintercake met romige topping

490 gPrijs per KG 6,92

Alleen in de winkel

490 g
Nutri-Score EWat is Nutri-Score?

Omschrijving

  • Mix voor cake met topping

Inhoud en gewicht

490.0 Gram

Bakmix: 300g Toppingmix: 190g

Portiegrootte:
Per portie (40g)
Aantal porties:
20.0

Ingrediënten

Ingrediënten: bakmix (suiker, TARWEBLOEM, kruiden en specerijen, glucosestroop, plantaardige oliën (palmpit, palm), kaneel, rijsmiddelen (E 450i, E 500ii), emulgatoren (E 472a, E 471), verdikkingsmiddel (xanthaangom), MELKEIWITTEN, aroma, zout), toppingmix (poedersuiker, rijstzetmeel, emulgatoren (E 475, E 471), gemodificeerd maïszetmeel, aroma, kleurstof (bèta-caroteen)). Kan bevatten (EI).

Allergie-informatie

Bevat:
Melk, Glutenbevattende Granen, Tarwe
Kan bevatten:
Eieren

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100.0 Gram
Energie1689.0 kJ (403.0 kcal)
Vet18.0 g
waarvan verzadigd8.0 g
Koolhydraten55.0 g
waarvan suikers44.0 g
Voedingsvezel0.6 g
Eiwitten3.9 g
Zout0.64 g

Gebruik

Bereiding: Bakken:
Benodigdheden - 1 pak Koopmans Wintercake - 150 gram roomboter of margarine (op kamertemperatuur) - 3 eieren - 25 ml melk - 25 ml heet water Oventemperatuur Elektrische oven: 160°C Heteluchtoven: 150°C Gasoven: stand 2-3 Meest geschikte ovenstand: elektrische oven Keukengerei - Cakevorm 30 cm - Mixer met gardes Bereidingstijd Bereiding: ± 15 minuten Baktijd: 55-60 minuten Bekijk de bakfilm en vind meer informatie over dit product op koopmans.com/wintercake Voorbereiden 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik een bakspray (bv. Dr. Oetker). Bereid het beslag 3. Klop de 150 gram boter met de mixer zacht in een beslagkom. 4. Voeg de bakmix, de 25 ml melk en de 3 eieren toe. 5. Roer het geheel met een mixer op de laagste stand tot een glad beslag. Klop het beslag met de mixer in 2 minuten op de hoogste stand. 6. Doe het beslag in de cakevorm. Bakken 7. Bak de Wintercake in 55-60 minuten gaar en goudbruin. 8. Haal de cake na het bakken meteen uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen. Topping 9. Vul een waterkoker en breng water aan de kook. 10. Doe de toppingmix in een beslagkom en voeg daar 25 ml heet water (afwegen is nauwkeuriger) aan toe. Roer het geheel met een mixer op de laagste stand tot een gladde massa. 11. Klop het mengsel met de mixer in 2 minuten op de hoogste stand luchtig. 12. Verdeel de topping over de afgekoelde cake en strijk glad met de achterkant van een lepel.

Bewaren

Koel en droog bewaren.


Contactgegevens

Leverancier

Koopmans B.V.
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
0800-022 33 06https://www.koopmans.com/

48898