Een afbeelding van AH Oranje zoete aardappel

AH Oranje zoete aardappel

1 kgPrijs per KG 2,99
2.99
1 kg
Na levering minimaal 4 dagen houdbaar
Nutri-Score AWat is Nutri-Score?

Zoete aardappelen uit Nederland. Enkele jaren geleden was dit nog niet zo vanzelfsprekend. Afgelopen jaren zijn er enkele telers die veel ervaring hebben opgedaan in de teelt van dit subtropisch gewas op Nederlandse bodem.

  • Het telen van de zoete aardappels op Nederlandse bodem heeft niet alleen als voordeel dat het lokaal is, maar ook veel duurzamer
  • Geschikt voor in de oven, om te koken, te bakken of te pureren
  • Bewaar de aardappelen op een donkere en droge plek

Omschrijving

  • Zoete aardappelen
  • Beter Voor Natuur & Boer
  • Met Beter voor Natuur & Boer werken we aan het verduurzamen van onze voedselketen. Op die manier zorgen we voor verbetering van het klimaat, biodiversiteit en een gezond verdienmodel voor onze Nederlandse boeren. Zo laten we samen de aarde beter achter.

Extra informatie

De teelt van zoete aardappels in Nederland is nieuw. Afgelopen jaren hebben enkele telers bewezen dat het mogelijk is om dit subtropisch gewas te telen op de Nederlandse akkers.

Inhoud en gewicht

1 Kilogram

Portiegrootte:
250 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Beter voor Natuur & Boer

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 GramRI*
Energie458 kJ (108 kcal)
Vet0 g
waarvan verzadigd0 g
waarvan onverzadigd0 g
Koolhydraten24 g
waarvan suikers4 g
Voedingsvezel3 g
Eiwitten1.5 g
Zout0.3 g
Vitamine A715 µg89%
Vitamine C23 mg28%
Kalium/Potassium370 mg18%

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal

Bereiding:
Pan: schil de zoete aardappelen (eventueel), snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Kook de zoete aardappelen in een laag water in ca. 12 minuten gaar en giet af.
Koekenpan: schil de zoete aardappelen (eventueel) en snij in 1 cm dikke plakken. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de zoete-aardappelplakken op hoge temperatuur in ca. 10 minuten krokant. Regelmatig keren.
Magnetron (700 Watt): prik met een vork enkele gaten in de zoete aardappelen (met schil) en pof de zoete aardappelen, afhankelijk van de grootte, in ca. 7 minuten gaar. Keer de zoete aardappelen elke 2 minuten en prik af en toe met je vork erin om te kijken of de zoete aardappelen al gaar zijn.
Oven (200°C): schil de zoete aardappelen (eventueel), snij in gelijke stukken en meng met (olijf)olie. Spreid uit op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ca. 35 minuten in het midden van een voorverwarmde oven.
Puree: schil de zoete aardappelen en snij in gelijke stukken. Kook de zoete aardappelen in een laag water in ca. 12 minuten gaar en giet af. Voeg een scheutje (olijf)olie toe en stamp tot puree. Breng op smaak met peper.

Donker en droog bewaren.

Land van oorsprong:

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

722550