AH klantenservicealgemeen_actueel
Een product heeft een icoon voor glutenvrij, maar er zitten tarwe in. Hoe zit dat?
Dit kan voorkomen bij AH Vrij van Gluten producten. Daar zit glutenvrije tarwe in. Dit is tarwe, waar de gluten uit zijn verwijderd.

Een product mag glutenvrij genoemd worden als het minder dan 20ppm gluten bevat. Wettelijk gezien zijn we echter verplicht tarwe als allergeen te vermelden, onafhankelijk van hoeveel er aanwezig is. 
Normaal vermelden we tarwegluten in de allergie-declaratie onder de ingrediëntendeclaratie. Omdat dit tegenstrijdige informatie geeft, hebben we besloten glutenvrije tarwe te declareren. 
Het product bevat dus wel tarwe, maar geen gluten (minder dan 20ppm). Hiermee declareren we tarwe wel als allergeen door het dik te drukken, maar geven we direct aan dat het geen significante hoeveelheid gluten bevat.

Twijfel je aan het glutenvrij-icoon op een product, laat ons dit dan weten via een van onderstaande kanalen. We zoeken het dan voor je uit, zodat je met een gerust gevoel van dit product kan genieten.