Omschrijving
- Kruidenmix met Falafel smaak
Inhoud en gewicht
80 Gram
- Portiegrootte:
- 100g
- Aantal porties:
- 4
Ingrediënten
Ingrediënten: parneel (tarwebloem, zout, gist, antioxidant (rozenmarrijnextract)) kikkererwtenmeel 21%, tarwebloem, uien 10*%, braaduitjes (uien, zonnebloemolie), korianderpoeder 4,8%*, komijn 4,3%*, korianderblad, zout, peterselie, knoflook, zonnebloemolie, rijsmiddelen (natriumfosfaten, natriumcarnaten), kardemom, cayennepeper, zwarte peper. Bevat mogelijk: melk, eiren, soja en selferij. *Ingrediënten uit het Midden-Oosten.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Glutenbevattende Granen, Tarwe
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 91 Gram | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.034 kJ (248 kcal) | |
| Vet | 14 g | 19% |
| waarvan verzadigd | 2 g | 10% |
| Koolhydraten | 20 g | 8% |
| waarvan suikers | 1,5 g | 2% |
| Voedingsvezel | 7,3 g | |
| Eiwitten | 7,3 g | 15% |
| Zout | 0,74 g | 12% |
| *RI = Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ / 2000kcal). | ||
Gebruik
- Bereiding Onbekend:
- 1) Maal de inhoud van 1 blik uitgelekte kikkererwten fijn in de keukenmachine of met een staafmixer. 2) Doe het kikkererwten-mengsel in een grote kom, voeg de MEZEAST Falafel mix toe en roer met een vork tot het volledig gemengd is. 3) Draai met de hand 13 Falafel balletjes. 4) Verwarm 3 el olie in een koekenpan met anti-aanbaklaag. Bak de Falafel balletjes gedurende 5 min. op middelhoog vuur, totdat ze rondom goudbruin en knapperig zijn. Voor een nóg knaperiger resultaat kun je de Falafel balletjes kort frituren. Tip: serveer met MEZEAST Hummus voor een compleet gerecht of maak een Falafel Wrap! Smeer een beetje MEZEAST Tahini sauce of MEZEAST Muhammara op een wrap, voeg 3 Falafel balletjes en je favoriete groenten toe (sla en tomaten zijn een aanrader).