Een afbeelding van AH BBQ picanha
Een afbeelding van AH BBQ picanha
Een afbeelding van AH BBQ picanha
Een afbeelding van AH BBQ picanha

AH BBQ picanha

412 gPrijs per KG 33,96

Alleen in de winkel

412 g
Na levering minimaal 4 dagen houdbaar
Nutri-Score DWat is Nutri-Score?

De Picanha van AH is speciaal voor u geselecteerd en samengesteld. Het vlees is naturel maar in de verpakking vindt u een sachet met bijpassende kruiden​

  • Premium Rundvlees​
  • Sachet met kruidenrub in de verpakking​
  • Ook geschikt voor BBQ en grill ​
  • Picanha is het staartstuk van de koe en een echt topstuk. Het heeft alles in zich om van te watertanden: een mooie vetlaag aan de buitenkant en goed dooraderd vlees aan de binnenkant. ​

Omschrijving

  • Rundvlees
  • met 2
  • 9% kruidenrub
  • Ontdooid
  • Vacuüm verpakt

Inhoud en gewicht

412.0 Gram

Portiegrootte:
100 gram
Aantal porties:
4.0

Kenmerken

    Ingrediënten

    Ingrediënten: 97% rundvlees, specerijen, natriumgereduceerd zeezout, gerookt zout.
    Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.70g per 100 gram

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het onbereide product.

    SoortPer 100.0 Gram
    Energie1139.0 kJ (274.0 kcal)
    Vet22.0 g
    waarvan verzadigd9.3 g
    waarvan onverzadigd12.0 g
    Koolhydraten0.9 g
    waarvan suikers0.2 g
    Voedingsvezel0.4 g
    Eiwitten18.0 g
    Zout0.75 g

    Gebruik

    Bereiding:
    laat de picanha op kamertemperatuur komen. Haal de picanha uit de verpakking en dep droog. Bestrijk de picanha licht in met (olijf)olie en wrijf naar smaak in met de bijgevoegde kruiden. Leg de picanha op het heetste deel van de barbecue (boven de kolen bijvoorbeeld). Gril de picanha aan beide zijden ca. 3 minuten, afhankelijk van de dikte van de picanha. Laat de picanha op de barbecue tot deze een kerntemperatuur heeft van 52°C. Regelmatig keren. Pak de picanha in aluminiumfolie en laat 5-10 minuten rusten. Snij de picanha tegen de draad in dunne plakjes.

    Bewaren

    Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).


    Contactgegevens

    Leverancier

    Albert Heijn B.V.
    Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
    https://www.ah.nl/https://www.ah.be/

    80390