6
6 personen
AH Excellent Gesneden verspakket croissant krans
6 personen·Prijs per KG € 10,59
Alleen in de winkel
6
6 personen
Na levering
minimaal 1 dag houdbaar
Met dit verspakket maak je een heerlijke en mooie hartige krans voor bij de paasbrunch, een echte eyecatcher op tafel.
- Voor 6 personen
- Bereidingstijd: 45 minuten
- Zelf toevoegen: 6 eieren, 125 g gerookte spekreepjes
Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van een hartige croissantkrans
- met 52% croissantdeeg, groentemix met peterselie, 15% Goudse kaas 30+ en spinazie
Inhoud en gewicht
660 Gram
- Portiegrootte:
- 171 gram
- Aantal porties:
- 6
Kenmerken
- Vegetarisch
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (18% groene paprika, 7, 6% spinazie, 5, 3% ui), tarwebloem, water, melk, palmvet, 2, 3% peterselie, tarwegluten, raapolie, rijsmiddel (difosfaten [E450], natriumcarbonaten [E500]), dextrose, alcohol*, zout, suiker, meelverbeteraar (ascorbinezuur [E300]), voedingszuur (citroenzuur [E330]), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren [E471]), zuursel, microbieel stremsel.*Verdampt tijdens het bakken. Waarvan toegevoegde suikers 1g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0, 6g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Tarwe
- Kan bevatten:
- Selderij
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 859 kJ (206 kcal) |
| Vet | 12 g |
| waarvan verzadigd | 5,6 g |
| waarvan onverzadigd | 6,3 g |
| Koolhydraten | 13 g |
| waarvan suikers | 1,7 g |
| Voedingsvezel | 0,9 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 1,18 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 170 g groentemix met peterselie
- 100 g Goudse kaasblokjes 30+
- blik croissantdeeg
- 50 g spinazie
- Bereiden:
- 1. Verwarm de oven voor op 180°C.
- 2. Klop de eieren los in een kom en breng op smaak met peper. Hou 1 eetlepel van het eimengsel apart.
- 3. Bak de spekreepjes 5 minuten op middelhoge temperatuur in een ruime hapjespan of wok. Voeg de groentemix toe en bak 5 minuten mee.
- 4. Voeg het eimengsel toe aan de pan en roer regelmatig tot het eimengsel gestold is. Laat iets afkoelen en meng de kaasblokjes er doorheen.
- 5. Rol het croissantdeeg uit. Verdeel het deeg in driehoeken door de stippellijn te volgen zodat er zes driehoeken ontstaan.
- 6. Leg de driehoeken neer in een cirkel met de smalle punten naar buiten (zodat er een ster ontstaat) op een met bakpapier bedekte bakplaat. Hou in het midden een cirkel ter grootte van 10 cm doorsnede vrij. (Zet er eventueel een glas in, haal die weer weg als de vulling erop gaat).
- 7. Bedek het meest brede gedeelte van het deeg achtereenvolgens met de spinazie en het eimengsel.
- 8. Vouw de punten van het deeg naar binnen over de vulling heen zodat er een krans ontstaat. Druk dit goed aan op de binnenkant van de cirkel.
- 9. Smeer de krans in met het achtergehouden ei in en bak de krans in 15-20 minuten goudgeel en gaar in het midden van de oven.
- VEGATIP: Vervang de gerookte spekreepjes door plantaardige spekjes.
- TIP: Lekker met verse bieslook.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C).