Witlofschuitjes met mosselen in roomsaus (advertorial)

Name: Witlofschuitjes met mosselen in roomsaus
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 2 el kappertjes; 4 el zonnebloemolie; 0.5 biologische citroen; 7.5 g verse dille; 5 g verse peterselie; 5 g verse bieslook; 1 stronk witlof; 230 g Ouwehand rijke mosselsalade

Voor een bijzondere borrelhap ga je aan de slag met deze witlofschuitjes! Je vult de blaadjes met een rijke romige mosselsalade. Zelf nog doen en toevoegen: gebakken kappertjes, citroen en een fijne mix van verse dille, peterselie en bieslook.

110 kcal

(Voedingswaarden)

15 min. bereiden

8 ingrediënten

Aan de slag

Laat de kappertjes uitlekken en dep goed droog met keukenpapier. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kappertjes 2-3 min. Pas op: het kan spetteren. Haal met een schuimspaan uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Snijd de kruiden fijn en meng met een ½ el citroensap, peper en eventueel zout.
Haal de blaadjes van de stronk witlof en vul de schuitjes met de mosselen in roomsaus. Verdeel de kruidensalsa erover en bestrooi met het citroenrasp.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

15 minuten bereidingstijd
295 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 6 personen

Zalm in cava met kappertjes

25 minuten bereidingstijd
615 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Spaghetti met mosselen in tomatensaus (advertorial)

45 minuten bereidingstijd
520 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Fritto misto met pulpo en ansjovismayodip (advertorial)

20 minuten bereidingstijd
15 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 25 porties

Mosselen met pijnboompittensaus