Auguken borreldip van Veggilaine
Augurken zijn life en daarom host Veggilaine een augurkenborrel waarbij ze deze 'viral pickle dip' serveert. Mét pickle chips natuurlijk!
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
1 el
30 g
125 g
200 g
1 tl
1 tl
10 g
10 g
30 g
1
250 g
Dit heb je nodig
keukenmachine
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 - mei
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de panko in ca. 3 min. goudbruin. Roer regelmatig en schep uit de pan. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Doe ondertussen de zure room, Griekse yoghurt, knoflookpoeder en uienpoeder in een keukenmachine. Houd 1 takje dille apart en voeg de rest met de bieslook toe. Maal tot een gladde dip. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Rasp de cheddar en snijd de augurk fijn. Meng de cheddar en ¾ van de augurk met de dip. Doe de dip in een schaaltje en garneer met het broodkruim, de rest van augurk en de rest van de dille. Serveer met de chips.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Auguken borreldip van Veggilaine
Augurken zijn life en daarom host Veggilaine een augurkenborrel waarbij ze deze 'viral pickle dip' serveert. Mét pickle chips natuurlijk!
6 personen
15 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de panko in ca. 3 min. goudbruin. Roer regelmatig en schep uit de pan. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Doe ondertussen de zure room, Griekse yoghurt, knoflookpoeder en uienpoeder in een keukenmachine. Houd 1 takje dille apart en voeg de rest met de bieslook toe. Maal tot een gladde dip. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Rasp de cheddar en snijd de augurk fijn. Meng de cheddar en ¾ van de augurk met de dip. Doe de dip in een schaaltje en garneer met het broodkruim, de rest van augurk en de rest van de dille. Serveer met de chips.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 6 personen)
1 el milde olijfolie
30 g panko
125 g zure room
200 g Griekse yoghurt
1 tl gemalen knoflook
1 tl uienpoeder
10 g verse dille
10 g verse bieslook
30 g cheddar
1 zoetzure augurk
250 g ribbelchips pickles
Dit heb je nodig
keukenmachine
