Ingrediënten
4 personen
300 g
snelkook zilvervliesrijst
1
ui
3 eetlepels
zonnebloemolie
1 schaaltje
varkensvleesreepjes
1 zak
gebroken sperziebonen
1 pot
roerbaksaus babi pangang
zout en peper
1 pot
atjar tjampoer
Dit heb je nodig
wok
Aan de slag
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Ui pellen en snipperen. In wok olie verhitten. Vlees al omscheppend ca. 3 minuten roerbakken. Vlees uit pan scheppen. In achtergebleven vet, ui en sperziebonen ca. 3 minuten roerbakken. Vlees toevoegen. Geheel nog ca. 5 minuten roerbakken. Saus toevoegen en goed doorwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Serveren met rijst en atjar. Lekker met kroepoek.