4
ca. 150 g
AH Morbier
ca. 150 g·Prijs per KG € 26,89
4
ca. 150 g
Morbier is een Franse kaas, gemaakt van rauwe koemelk. De koeien die de melk geven zijn gevoed met gras, hooi en kruiden, wat de kenmerkende smaak aan de kaas geeft. De kaas heeft een AOP kenmerk, wat betekent dat de kaas alleen gemaakt mag worden van rauwe koemelk, afkomstig uit de Juraboog in Frankrijk. De zwarte rand is een laagje as en zout, wat traditioneel wordt toegevoegd in de kaas tijdens het maken.
- Kaassoort: 3 - Hard half hard
- Herkomst: Frankrijk
- Gemaakt van: rauwe koemelk
Omschrijving
- Morbier BOB* 45+
- *Beschermde Oorsprongsbenaming
- Let op, bereid met rauwe melk.
Inhoud en gewicht
150 Gram
- Portiegrootte:
- 10 gram
- Aantal porties:
- 15
Kenmerken
- Protected Designation of Origin
- Glutenvrij
Ingrediënten
Ingrediënten: rauwe melk, zout, zuursel, stremsel, kleurstof (plantaardige koolstof [E153]), oppervlakteflora. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1,6g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Melk, Lactose
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.493 kJ (360 kcal) |
| Vet | 30 g |
| waarvan verzadigd | 21 g |
| waarvan onverzadigd | 9 g |
| Koolhydraten | 0,5 g |
| waarvan suikers | 0,5 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 22 g |
| Zout | 1,6 g |
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef.
