Vegaburger met gegrilde groenten
hoofdgerecht
4 personen
3
44
Advertentie
Ingrediënten
- 1 rode paprika (in repen)
- 1 courgette (in dikke plakken)
- 2 uien (in parten)
- 2 el olijfolie
- 2 tl gedroogde oregano
- 2 schalen vegetarische hamburgers (a 2 stuks)
- 4 meergranen vloerkadetten
Keukenspullen
- barbecue en satéprikkers, minstens 30 min. geweekt in koud water
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- Steek de barbecue aan. Schep de paprika, courgette en ui om met de olie, oregano en peper en zout. Rijg de groenten aan de satéprikkers.
- Rooster de groentespiesen op de hete barbecue in 6-8 min. rondom beetgaar. Keer regelmatig. Gril de hamburgers in 4 min. goudbruin en gaar. Keer halverwege.
- Snijd de broodjes open en leg er een hamburger op. Serveer met de groentespiesen. Lekker met houmous.
Tip:
Hebt u een grillwok? Dan kunt u de groenten ook daarin grillen, eventueel in 2 porties.
Hamburgers grillen op de barbecue
instructievideo
- 00:30 min.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 380 kcal
- eiwit 19 g
- koolhydraten 41 g
- vet 16 g