Vegan wraps met hummus en gegrilde paprika
Perfecte maaltijd voor een dag in het park. In 15 minuten gemaakt: pak je picknickkleed maar vast in!
Ingrediënten
4 personen
8
meergranen tortillawraps
200 g
hummus
295 g
gegrilde rode paprika's in pot
240 g
zwarte olijven zonder pit
75 g
rucola
Aan de slag
Leg elke tortillawrap op een vel aluminiumfolie. Besmeer de wraps met de houmous. Laat de gegrilde paprika's uitlekken. Snijd de paprika's in reepjes en verdeel met de olijven en de rucola over de wraps. Rol de wraps strak op en wikkel de aluminiumfolie eromheen. Snijd de pakketjes met folie en al vlak voor het serveren schuin door.
Paprika's schoonmaken
Instructievideo - 00:28 min.
Gerelateerde recepten
Vegan wraps met hummus en gegrilde paprika
Perfecte maaltijd voor een dag in het park. In 15 minuten gemaakt: pak je picknickkleed maar vast in!
4 personen
480 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Leg elke tortillawrap op een vel aluminiumfolie. Besmeer de wraps met de houmous. Laat de gegrilde paprika's uitlekken. Snijd de paprika's in reepjes en verdeel met de olijven en de rucola over de wraps. Rol de wraps strak op en wikkel de aluminiumfolie eromheen. Snijd de pakketjes met folie en al vlak voor het serveren schuin door.
bereidingstip:Je kunt dit gerecht 3 uur van tevoren bereiden. Bewaar in de koelkast.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)8 meergranen tortillawraps
200 g hummus
295 g gegrilde rode paprika's in pot
240 g zwarte olijven zonder pit
75 g rucola