AH Gerookte sockeye zalmfilet
Duurzaam gevangen Sockeye Zalm. Te herkennen aan zijn dieprode kleur. Bijzondere vis voor bijzondere gelegenheden! Lekker als voorgerechtje met limoenmayonaise!
- Verfijnde smaak
- Vol en stevig
- Herkenbare dieprode kleur
- Wildgevangen
Omschrijving
- Gerookte zalm
- Sockeye zalm (Oncorhynchus nerka) gevangen met kieuwnetten en soortgelijke netten in het noordoostelijke deel van de Stille Oceaan
- Ontdooid
- Uit een MSC gecertificeerde duurzame visserij. www.msc.org MSC -C-50398
- Vacuüm verpakt.
- Vangstmethode:
- Kieuwnetten en soortgelijke netten - Geankerde kieuwnetten (EU)
- Visvangstgebied:
- Het noordoostelijke deel van de Stille Oceaan
Extra informatie
Bron van Omega 3. Deze zalm wordt wild gevangen in de koude wateren van Alaska. Onze leverancier van gerookte vis heeft al bijna 100 jaar ervaring in het fileren en roken van vis. Nadat de vis is geselecteerd volgt een zorgvuldig verwerkingsproces. De vis wordt schoongemaakt en gerookt volgens authentieke receptuur. Het roken gebeurt met behulp van beuken- en eikenhout en dat zorgt voor de karakteristieke smaak van onze gerookte vis!
Inhoud en gewicht
100 Gram
- Portiegrootte:
- 10 gram
- Aantal porties:
- 10
Kenmerken
Ingrediënten
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 2.20g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Vis
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 745 kJ (178 kcal) |
| Vet | 9.1 g |
| waarvan verzadigd | 1.8 g |
| waarvan onverzadigd | 7.3 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 24 g |
| Zout | 2.35 g |
639312