Romige tortelloni met witte asperges en zalm

Houd je kalm, voor deze tortelloni met witte asperges en zalm. Binnen 15 minuten staat-ie op tafel!

690 kcal

15 min. bereiden

4.4/5

(227)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 400 gram geschilde witte asperges

  • 2 eetlepel milde olijfolie

  • 400 gram verse bladspinazie

  • 500 gram verse tortelloni ricotta di bufala e limone

  • 250 ml Maggi saus voor asperges

  • 200 gram gerookte zalmfilet

2021 nr. 03 - Leve de lente

2021 week 13-16 - 2021 week 13-16

Aan de slag

  1. Snijd de asperges in stukken van 3 cm en kook in ca. 5 min. beetgaar. Giet af en laat uitlekken.

  2. Verhit ondertussen de olie in een grote koekenpan of hapjespan, voeg de spinazie in delen toe en laat slinken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

  3. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verwarm de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  4. Verdeel de pasta met de asperges en spinazie over diepe borden. Schenk de saus erop en verdeel de zalm erover.

Wat vond je van dit recept?

Romige tortelloni met witte asperges en zalm

Houd je kalm, voor deze tortelloni met witte asperges en zalm. Binnen 15 minuten staat-ie op tafel!

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig