Pastasalade met tomaat en tijm
Na een paar uur eigenlijk nog lekkerder. Dus ideaal voor in de lunchtrommel of de picknickmand.
590 kcal (voedingswaarden)
20 min. bereiden
Ingrediënten
6 personen
500 g
fusilli
500 g
cherrytomaten
150 g
mini mozzarella
3
rode uien
4 el
mayonaise
125 ml
crème fraîche
4 el
witte balsamicoazijn
1 teen
knoflook
8 g
verse tijm
Na een paar uur eigenlijk nog lekkerder. Dus ideaal voor in de lunchtrommel of de picknickmand.
Aan de slag
1
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en spoel onder koud stromend water. Halveer de tomaten en de bolletjes mozzarella. Snijd de ui in halve ringen. Doe in een schaal en meng met de pasta.
2
Doe de mayonaise, crème fraîche en azijn in een kommetje en pers de knoflook erboven. Ris de blaadjes van de takjes tijm en voeg toe. Roer door en schep door de pastasalade. Breng op smaak met peper en zout.