Karbonade van de bbq

Gril karbonades zomers op de barbecue. Pittig gemarineerd, gevuld met roomkaas of serveer met tropische ananassalsa. De lekkerste recepten voor jou op een rij.

20 minuten bereidingstijd
350 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Souvlaki

15 minuten bereidingstijd
230 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Spicy ribkarbonade met mangochutney

15 minuten bereidingstijd
365 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 6 personen

Pulled pork

25 minuten bereidingstijd
385 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Saté babi van de bbq

10 minuten bereidingstijd
290 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Ribkarbonades met rozemarijn

20 minuten bereidingstijd
350 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Varkensvlees in honing-sinaasappelmarinade

25 minuten bereidingstijd
415 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Chilikarbonades met ananas

15 minuten bereidingstijd
210 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Met roomkaas gevulde karbonade

35 minuten bereidingstijd
840 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Mixed grill met aardappel en mais

Karbonades met abrikozen-gemberglazuur

Ingrediënten

Aantal personen

	1 cm verse gember	verse gember
	2 tenen knoflook	knoflook
	1 eetlepel olijfolie	olijfolie
	2 eetlepel sojasaus	sojasaus
	3 eetlepel abrikozenjam	abrikozenjam
	4 ribkarbonades	ribkarbonades

Dit heb je nodig

barbecue

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Snijd de gember fijn en pers de knoflook. Roer in een schaal de olie, sojasaus, jam, gember en knoflook. Bestrijk de karbonades aan beide kanten goed met de marinade en leg ze in de schaal. Dek de schaal af en laat het vlees in de koelkast minimaal 1 uur marineren.
Steek de barbecue aan. Gril de karbonades aan elke kant 7-8 min. en bestrijk ze ondertussen 1 tot 2 keer met de rest van de marinade. Bestrooi het vlees met peper en zout. Lekker bij ananassalsa.