Pittige Italiaanse pastasalade
Familiepicknick op het programma? Deze salade voor de volwassenen gaat zeker weten als eerste op.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 300 g farfalle
- 2 tenen knoflook
- 1 gele paprika
- 6 el olijfolie extra vierge
- 3 vleestomaten
- 145 g groene milde pepers in pot (290 g)
- 200 g belegen kaas aan een stuk
- 200 g gemengde ijsbergsla (zak 200 g)
Advertentie
Bereiden
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel af met koud water en laat goed uitlekken. Pel en snipper de knoflook. Maak de paprika schoon en snijd in kleine stukjes.
- Verwarm in een koekenpan 2 el olie, knoflook en paprika zachtjes. Was de tomaten. Snijd de steeltjes van de pepers. Snijd de tomaten en pepers in in stukjes. Snijd de kaas in kleine blokjes.
- Schep in een pan de pasta, knoflook, paprika, tomaat, peper en kaas door elkaar. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel op een platte schaal de sla en schep de pastasalade erop. Besprenkel met de rest van de olie en versgemalen peper.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 635 kcal
- eiwit 24 g
- koolhydraten 62 g
-
vet 32 g
waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Pittige Italiaanse pastasalade
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Pittige Italiaanse pastasalade
- 300 g farfalle
- 2 tenen knoflook
- 1 gele paprika
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel af met koud water en laat goed uitlekken. Pel en snipper de knoflook. Maak de paprika schoon en snijd in kleine stukjes.
- 2 el olijfolie extra vierge
- 3 vleestomaten
- 145 g groene milde pepers in pot
- 200 g belegen kaas aan een stuk
Verwarm in een koekenpan de olie, knoflook en paprika zachtjes. Was de tomaten. Snijd de steeltjes van de pepers. Snijd de tomaten en pepers in in stukjes. Snijd de kaas in kleine blokjes.
- 200 g gemengde ijsbergsla
- 4 el olijfolie extra vierge
Schep in een pan de pasta, knoflook, paprika, tomaat, peper en kaas door elkaar. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel op een platte schaal de sla en schep de pastasalade erop. Besprenkel met de rest van de olie en versgemalen peper.