1
100 g
Patak's Pappadums plain
100 g·Prijs per KG € 15,00
Alleen in de winkel
1
100 g
- Voor het beste resultaat: frituren in een laagje olie in een pan.
- Serveer de pappadums met Patak's mango chutney, raita of als bijgerecht bij een curry.
- 2-3 sec per pappadums
Omschrijving
- Pappadums Naturel
Inhoud en gewicht
100 Gram
Kenmerken
- Triman
Ingrediënten
Ingrediënten: Zwarte linzenmeel, zout, rijstmeel, kokosolie, rijsmiddel (calciumoxide).
Allergie-informatie
- Kan bevatten:
- Noten, Pinda's
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.352 kJ (319 kcal) |
| Vet | 1,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Koolhydraten | 58 g |
| waarvan suikers | 3,4 g |
| Voedingsvezel | 6,2 g |
| Eiwitten | 21 g |
| Zout | 4,6 g |
Gebruik
Na openen direct consumeren.
- Serveren:
- Serveer de pappadums met Patak's Mango Chutney of Raita.
- Bereiding Frituren:
- Voor het beste resultaat frituren. Eventueel te bereiden in de magnetron.
- Frituren: 1. Verwarm 2-4 cm plantaardige olie in een koekenpan of frituurpan. (Frituur een stukje pappadum om te kijken of de olie heet genoeg is. Als deze direct uitzet is de
- temperatuur juist. 2. Aangezien de pappadums sterk uitzetten, dienen ze stuk voor stuk 2-3 seconden gefrituurd te worden totdat ze krokant zijn. 3. Pappadum met een tang uit de pan halen en op keukenpapier laten uitlekken. ATTENTIE: Wees voorzichtig met hete olie.
- Bereiding In magnetron bereiden:
- In de magnetron: 1. Een pappadum aan beide zijden met
- plantaardige olie bestrijken. 2. De pappadum in de magnetron plaatsen
- en met keukenpapier afdekken. 3. 30 seconden op de hoogste stand
- verwarmen totdat de pappadum helemaal uitgezet is. Deze instructies
- dienen slechts als richtlijn. Het vermogen van uw magnetron kan
- verschillen, pas daarop de bereidingstijd aan.
Bewaren
Koel en droog bewaren.