Lacroix Fond vis bel
400 mlPrijs per LT € 12,73
400 ml
Voor de beste sausen bij uw visschotels, terrines en aspices op basis van vis
- Ook ideaal voor het pocheren van alle soorten vis
- Geeft een gastronomische toets aan uw gerechten
Omschrijving
- Visfond
Inhoud en gewicht
400 Milliliter
Kenmerken
Ingrediënten
Ingrediënten: Water, witte wijn, VISGLAZUUR (VISPOEDER en VISEXTRACT, water, maïszetmeel, suiker, zout, specerij-extract), zout, suiker, VISBOUILLON (zout, VISPOEDER, maltodextrine, natuurlijke aroma's, specerijen, zonnebloemolie), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (bevat SOJA), palmvet, specerijen (bevat SELDERIJ), citroensapconcentraat, aroma
Allergie-informatie
- Bevat:
- Selderij, Vis, Soja
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Milliliter |
|---|---|
| Energie | 17 kJ (4 kcal) |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 0.6 g |
| waarvan suikers | 0.4 g |
| Eiwitten | 0.4 g |
| Zout | 0.91 g |
Gebruik
- Bereiding: Onbekend:
- Hoe gebruikt u de fonds van Lacroix?
Sauzen: De fond tot de helft inkoken. Vervolgens koude klontjes boter met een garde erdoor kloppen, tot de saus de gewenste dikte heeft. De saus kan op smaak worden gebracht met wijn, room, kruiden, citroen,...
Stoofpotjes: De fond toevoegen aan je stoofpotje en laten reduceren tot de smaak perfect is.
Waarvoor wordt een visfond gebruikt?
Ideaal voor bereidingen met vis, scampi's of schaaldieren.
Bewaren
Na opening: 2 dagen houdbaar in de koelkast. Ten minste houdbaar tot: zie verpakking.
Contactgegevens
Leverancier
651255