2
450 g
Peak's Broodmix Wit
450 g·Prijs per KG € 6,64
Alleen in de winkel
2
450 g
- Glutenvrij
- Voor oven en broodbakmachine
- Voeg alleen water, margarine, ei (vervanger) en gist toe
Omschrijving
- Bakmix voor glutenvrij brood.
Inhoud en gewicht
450 Gram
- Aantal porties:
- 15
Kenmerken
- Gluten vrij
- Groene Punt
Ingrediënten
Ingrediënten: Maïszetmeel, rijstmeel, SOJAMEEL, verdikkingsmiddel (xanthaangom) , zout
Allergie-informatie
- Bevat:
- Soja
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.477 kJ (349 kcal) |
| Vet | 2,9 g |
| waarvan verzadigd | 0,7 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,7 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,4 g |
| Koolhydraten | 73 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| Voedingsvezel | 3,6 g |
| Eiwitten | 5,9 g |
| Zout | 0,65 g |
Gebruik
- Bereiding Onbekend:
- Bereiding oven:
- Doe 350 ml lauw water in een beslagkom en voeg toe: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger), 15 g verse gist of 7 g gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 220°C gedurende 40 minuten. Na het afkoelen in plakken snijden.
- Bereiding broodbakmachine:
- Doe 350 ml warm water in de broodbakmachine en voeg toe: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger) en 15 g verse of 7 g gedroogde gist. Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken ongeveer 140 minuten (snel-programma) duurt. Laat het brood afkoelen in de machine!
Bewaren
Op een koele, droge plaats bewaren. Tenminste houdbaar tot:
Contactgegevens
Leverancier
nl:Peak's Free From
nl:P.O. Box 50505, 3007 JA Rotterdam, The Netherlands
https://nl:www.peaks-freefrom.com